- Національний
- Міжнародний
- Рецепти
- Шеф-кухар
- Інтерв’ю
- Ресторани
- Події
- Продукти
- туризм
- Харчування
- Телеканал
- Головна /
- Національний /
- Японські звичаї, коли справа доходить до їжі
В Японія, звичаїв багато, і крім того, вони сягають корінням у суспільстві з початку часів. Таким чином, їжа - це майже ритуал, при якому звички, до яких не звикли західники, завжди повторюються.
Перед тим, як почати їсти
- Перше, про що слід пам’ятати, це те, що ти повинен дякую їжі людині, яка благословляє стіл (а не тому, хто його обслуговує), використовуючи слово "itadakimasu".
- Крім того, якщо у вас є можливість поїсти в ресторані, ви побачите, що всі вони пропонують свого роду мокрий, скручений рушник для чищення рук. і лише на руках, оскільки робити це на інших частинах тіла, таких як обличчя або шия, вважається грубим.
Під час їжі
- Після того, як офіціанти піднесуть меню до столу, важливо, щоб закусочний не подавав його собі, завжди чекаючи, коли інший з супутників зробить це за нього. До того ж будуть дочекайтеся, коли кожен отримає свою тарілку щоб почати смакувати це. Таким чином, ви також повинні бути уважними на випадок, якщо іншим людям за столом буде потрібно більше їжі для подачі.
-Що стосується смаку їжі, японці дуже позитивно оцінюють те, що іноземці намагаються вживати традиційні страви палички для їжі, хоча вони розвиваються не так плавно, як вони.
- Що стосується напоїв, то не прийнято пити безалкогольні напої або газовані напої, найбільш типовими є вода або чай. Як і з їжею, зачекайте, поки всіх подадуть, і в цей час людина встане, щоб виголосити коротку промову та тост ("кампай"), а потім вип'є.
В кінці
-Їжа знову дякує людині, яка благословила стіл, цього разу "гочісосамою".
- Після подяки їдальні встають і прощаються, як робочий стіл не практикується. щось немислиме в таких країнах, як Іспанія, де це майже традиція. Якщо їжа є вдома, не слід допомагати підбирати чи мити посуд.
-На момент оплати, не добре видно залишати чайові. це навіть сприймається як правопорушення.
На вулиці та в будь-якому громадському місці погано видно їсти чи пити під час прогулянки. Рекомендується робити це в квадраті, сидячи на лавці або там же, де було придбано виріб.
Якщо вам пощастило відвідати країну, пам’ятайте ці поради, а головне, насолоджуйтесь її вишуканою кухнею.