12 продуктів, які повинен їсти кожен спортсмен

Альба Моліна Сан-Антоніо

Їжа дуже впливає на спортивні показники. Зверніть увагу на 12 продуктів, які ви не можете пропустити у своєму раціоні.

повинен

Якщо ви зареєстрований користувач YSN, натисніть тут, щоб опублікувати новину в цій категорії

Якщо ви спортсмен або хочете ним стати, це 12 продуктів, яких не може не бути у вашому раціоні на думку різних експертів з питань харчування, які працюють з професійними спортсменами.

Солодка картопля

Ці бульби апельсина, також відомі як солодка картопля, відносно прості у приготуванні та мають потужні варіанти підживлення для спортсменів. "Солодка картопля є чудовим джерелом вітаміну А, вітаміну С та деяких вітамінів комплексу групи В", - говорить Келлі Притчетт, доцент Центрального Вашингтонського університету. "Спортсмени можуть їх їсти на обід або навіть на вечерю, змішуючи їх з сиром або чорною квасолею", - додає Притчетт.

Вівсянка

Цей основний продукт для сніданку також можна змішувати з білковими коктейлями, щоб збільшити кількість вуглеводів і калорій. "Вівсяна каша є чудовим вуглеводним джерелом енергії для спортсменів, крім того, вона містить багато клітковини, яка довше тримає вас ситими і допомагає підтримувати рівень глюкози", - говорить Притчетт.

Банани

Банани дуже зручні, оскільки вони пропонують потужну дозу повноцінного харчування. "Банани є чудовим джерелом калію, електроліту, який втрачається в поті і допомагає підтримувати низький кров'яний тиск", - говорить Ненсі Кларк. "Банани також є хорошим джерелом вуглеводів для харчування м’язів, і вони чудово поєднуються з шоколадним коктейлем або арахісовим маслом, які є іншою корисною їжею для спортсменів".

Апельсини

Ще однією їжею, яка не може зазнати невдачі в харчуванні професійного спортсмена, є апельсин. "Апельсини багаті вітаміном С, який допомагає оздоровленню та зміцненню імунної системи", - говорить Кларк. "Вони також соковиті та освіжаючі, що робить їх чудовою закускою між прийомами їжі", - додав він.

Волоські горіхи

"Вони багаті на поживні калорії загалом і корисні для спортсменів з високими калорійними потребами, але також щільні корисними поживними речовинами", - говорить Кейт Паттон, яка працює з індіанцями Клівленда. "У горіхах є ненасичені жири для боротьби із запаленнями, білки для підтримки відновлення, клітковина для підтримки рівня енергії, вітаміни та мінерали для підтримки всіх фізіологічних функцій, які відіграють важливу роль". Включення їх у грецький йогурт робить їх простим і корисним сніданком.

Оливкова олія

"Оливкова олія - ​​чудовий варіант, оскільки його мононенасичені жири мають протизапальну користь для спортсменів, які мають сильний стрес на своєму тілі", - говорить Паттон. Спортсмени можуть досить легко додати до свого раціону оливкову олію: посипте його макаронами з невеликою кількістю солі і перцю або додайте в салат для їжі.

Лосось

Сьомга - одна з важких страв, коли мова заходить про правильне харчування спортсмена. Лосось багатий білком для нарощування м’язів та жирами омега-3, які можуть допомогти вам відновитися перед ударами та синцями. Здоровою вечерею може бути філе лосося з кількома краплями оливкової олії та лимона.

Насіння льону

Насіння льону також містить багато протизапальних жирних кислот омега-3, одночасно містять клітковину та помірну кількість білка. Посипати супи або салати - чудовий варіант.

Сироватковий білок

Існує причина, що культуристи, спортсмени та люди, які хочуть мати гарне самопочуття, прийматимуть сироватковий білок. І він має показник амінокислот з поправкою на засвоюваність білка (PDCAAS) 1. Оцінка 1 - це найвищий показник, який може досягти їжа. Сироватка заробляє своє місце в цьому списку, оскільки її вживання неймовірно просто. Ви можете змішати білковий порошок у склянці з водою для післяобідньої закуски або зі склянкою шоколадного молока, щоб відновитись після сильних тренувань.

Тунець - це ще одна їжа, у якій PCDAAS дорівнює 1. Просто змініть, що змішувати її дещо складніше, ніж білковий коктейль, особливо якщо його купують у консервованому вигляді. Тунець можна змішати з авокадо або просто з салатом.

Яйця

"Яйця дуже поживні та ідеально підходять для сніданку", - каже Еріка Джовінаццо, тренер CrossFit у Нью-Йорку. "У них багато білка, корисних жирів, а жовтки багаті на каротиноїди, поживні речовини, які можуть допомогти здоров'ю очей", - говорить він.

Кокосове масло

Ви ніколи не готували з кокосовою олією? Настав час це зробити. Він наповнений тригліцеридами середньої ланцюга, які можуть додавати вам сили в останні хвилини занять спортом. "Кокосове масло - одне з найкращих масел, яке можна включити у свій раціон, оскільки з ним так легко готувати", - говорить Джовінаццо. "Деякі дослідження показують, що кокосова олія також може бути корисною для енергетичного та жирового обміну, оскільки вона містить тригліцериди із середнім ланцюгом", - говорить він.