Юкка Шидігерa - квітуча, завжди зелена рослина сімейства агавових. Рід юкка (Agavaceae) містить близько 35-40 видів. Росте переважно в пустелі на південному сході Каліфорнії, півдні Невади та Мексиці. За зовнішнім виглядом нагадує пальму з товстим і коротким стовбуром і з листям у формі кинджала або меча, згідно з якими названі деякі його види, наприклад, іспанський кинджал Yucca gloriosa або іспанський багнет Yucca aloifolia. Зростає у висоту близько 5 метрів. Квіти у формі дзвіночка після розпускання вночі видають солодкуватий аромат. Він процвітає на сонці та в грунті з хорошою проникністю, і цікаво, що він не потребує води навіть влітку. Протягом століть її тубільці виявляли повагу і вважали це «деревом життя». Вони використовували цілу рослину або для споживання, або для її терапевтичного ефекту. Волокна юки використовується корінними американцями як шнури для виготовлення тканин, сорочок та сандалій. Сире листя вони варили та споживали їх як овочі або готували салати, чай або бульйон із сирого листя. З висушених стручків насіння меленого борошна і коріння завдяки високому вмісту сапонінів, що використовуються як мило.
Із великої кількості доведених біологічних ефектів, окрім найважливішого ефекту сапонінів з точки зору детоксикації організму, їх вплив на метаболізм холестерину.
Ряд досліджень показав це сапоніни знижують рівень холестерину. Існує кілька теорій механізму дії способу дії сапонінів в організмі, наприклад шляхом утворення нерозчинних комплексів з холестерином 5 або зменшення всмоктування в кишечнику без будь-якого впливу на його метаболізм 6 .
Поліфеноли iпокриті юккою ефективні антиоксиданти, що може сприяти
для придушення активних форм кисню, що стимулюють запальні реакції. Ресвератрол є
відомий своїми протизапальними ефектами. Юккаолі пригнічують синтез оксиду азоту. Оксид
Азот є медіатором запалення, і його вміст у тканинах збільшується під час запалення. Крім того, сапоніни юки зменшують поглинання заліза, тим самим запобігаючи стимуляції окислювачів. Сапоніни юки також мають антибактеріальні властивості 6 .
Юкка завдяки його детоксикаційному ефекту сприяє загальному здоров’ю. Оскільки організму потрібно вимивати з організму токсини, що виділяються, це дуже Важливо дотримуватися правильного режиму пиття. Крім чистої води, доцільно доповнювати питний режим зелений чай, який містить антиоксиданти.
2. MUČAJI, Павел - NAGY, Мілан. 2010. Сапоніни - Поява, властивості та можливості використання у фармації. 1-е видання Мартін: Поінформованість. 134 с. ISBN 978-80-063-346-2.
3. ФРАНЦИС, Г. та ін. 2002. Біологічна дія сапонінів у системах тварин: огляд. В
Британський журнал харчування. ISSN 0007-1145, 2002, вип. 88, с. 587-605.
4. СОВА, О. Промий свій організм (Golden Yucca 2000). 3-й доповнений вид. Кошице:
Видається за кошти НДІ BOOS - Біологічні речовини,
2000. 11-67 с. ISBN 80-967786-1-7.
5. ЩИК, П. - ПІАЦЕНТ, С. - ОЛЕШЕК, В. 2006. Протизапальний та антиартритичний
наслідки юки шидігери: огляд. У Журналі запалення. 2006, вип. 3, № 6
6. ГАРВУД, Х.ДЖ. та ін. 2013. Фармакологічні наслідки всмоктування холестерину
гальмування: зміна метаболізму холестерину та зниження рівня холестерину в плазмі
концентрація, індукована синтетичним сапоніном P-тигогеном у клітині лобіозиду (CP-
88818; tiq ueside). У журналі ліпідних досліджень. вип. 34, ні. 3