нарізані шматочки

Кабачки - чудове джерело каротину, що синтезується організмом для отримання вітаміну А.

Вітамін А захищає здоров’я слизових оболонок і є однією з найважливіших біоактивних речовин для нашого організму, захисником зору, благотворно впливає на загальну фізичну та психічну життєву силу.

Допомагає схуднути

Кабачки - це майже ідеальна дієта для тих, хто намагається підтримувати свою струнку лінію або худне, здоровий. Високий вміст води робить цукіні низькокалорійною їжею, а також забезпечує організм запасом незамінних мінералів і вітамінів.

Прискорене задуха

Якщо ми хочемо пришвидшити процес тушкування кабачків, добре нарізати його колесами або невеликими кубиками і покласти нарізані шматочки на чисту тканину приблизно на 15 хвилин. Якщо ми хочемо ще більше прискорити процес, добре посолити нарізані шматочки.

Швидкий рецепт: Курячий салат з кабачками, песто та сушеними помідорами

Нам потрібно:
кабачки, салат з огірків, 100 г помідорів чері, куряча грудка, 2-4 PL часникового песто, 5 штук сушених помідорів, сіль, чорний перець, олія
Підхід:
1. Спочатку наріжте кабачки і злегка тушкуйте. Змішайте з помідорами чері, порізаними на четвертинки, подрібненим огірком і сушеними помідорами і покладіть овочі в миску.
2. Курячі грудки обсмажте нарізані золотистими шматочками з обох боків на розігрітій сковороді на жирі.
3. Додайте в миску песто з м’ясом і часником. Все ретельно перемішайте, щоб інгредієнти в пасті були загорнуті.

Порада ледачого гурмана

Огірок і молоді кабачки нарізати, перемішати, додати олію, змащений сіллю часник, заправити салат оцтом, цукром і чорним перцем, додати дрібно нарізану цибулю, все добре перемішати і дати відпочити годину.