Скористайтеся найкращими овочами та м’ясом, щоб приготувати цей рецепт, який здивує всіх. Результат того вартий.
Харчова інформація
Очищаємо кабачки вологою ганчіркою і розкриваємо їх навпіл. Виймаємо центральну м’якоть і розміщуємо їх на алюмінієвій фользі.
На них кладемо йогурт, посипаємо трохи чебрецю і посипаємо дрібно нарізаним зубчиком часнику.
Поперек стрічки нарізаємо соломкою. Приправляємо їх і підрум’янюємо на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.
Свинячі смужки розміщуємо на кабачках, закриваємо алюмінієвою фольгою, роблячи невеликі пакети з кожною половиною кабачків. Ми ставимо їх у духовку при середній температурі від 35 до 30 хвилин і подаємо в тій же відкритій алюмінієвій фользі.
Щоб кабачки могли видалити воду перед смаженням, посипте сіллю і дайте їй відпочити протягом години, перш ніж робити рецепт.
Кабачки - це овоч з низькою енергетичною цінністю завдяки своєму насиченню водою. Крім того, це джерело різних вітамінів і мінералів, а також речовин з антиоксидантною дією. Він складається в основному з води та вуглеводів, і його споживання передбачає помірний вміст клітковини і відсутність жиру.
Свиняча стрічка забезпечує якісний білок, а також виділяється своїм внеском вітаміну В1. Його жирність низька, якщо вона готується з невеликою кількістю жиру, тому цей рецепт, як правило, не передбачає надмірного споживання жиру.