Що це і для чого це потрібно?
Є несуттєва амінокислота, що організм здатний синтезувати з амінокислот лізин та метіонін за допомогою заліза та вітамінів С, В3 та В6.
Організм синтезує карнітин природним чином, щоб полегшити транспорт довголанцюгових жирних кислот в мітохондрії (елементи, присутні в клітинах), а енергія отримується в результаті реакції окислення. В основному він зберігається в м’язах.
- Немає достатньо наукових доказів, щоб підтвердити або заперечити, що поліпшення цієї амінокислоти покращує виробництво енергії.
- Збалансована дієта містить більше карнітину, ніж потрібно щодня, оскільки його легко отримати з продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця та молочні продукти.
- Поширюйте занадто багато інформації, іноді ненадійної, на теми, пов’язані з дієтою спортсмена. Найкраще, завжди, це запитати фахівця за порадою.
Чи справді це покращує спортивні показники?
У науковій літературі ми можемо знайти статті за і проти добавок. Ідея про те, що карнітин може бути ергономічним допоміжним засобом для занять спортом на витривалість, базується на тому, що при його споживанні він проникає в м’яз, збільшуючи його концентрацію, і таким чином:
- Збільшити окислення жирів під час фізичних вправ і зберігає м’язовий глікоген.
- Знизити рівень лактату після інтенсивних фізичних вправ.
- Зменшує м’язову втому і покращує відновлення після інтенсивних фізичних вправ.
Деякі дослідження, проведені в останні роки, показують, що велика додаткова доза карнітину в організмі не впливає на внутрішньом’язову концентрацію, тоді як інші дослідження підтверджують протилежне. Отже, донині не можна стверджувати, що існує достатньо наукових доказів, що підтверджують або заперечують, що ця амінокислота покращує виробництво енергії.
Добавки карнітину, так чи ні?
Жодна дієтична добавка не може замінити правильне та збалансоване харчування або хороший режим тренувань. Збалансована дієта містить більше карнітину, ніж потрібно щодня, оскільки його легко отримати з продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця та молочні продукти. Як тільки ці два стовпи будуть закріплені, якщо ви хочете перевірити вплив карнітину, ви можете це зробити.
У цьому випадку рекомендована доза буде 2 г/добу, застосовувати всередину, і тривалість лікування може бути 5-28 днів. Ця доза не дає побічних ефектів, тому спортсмен сам може оцінити, чи є зміни в показниках, які так складно кількісно оцінити та оцінити в лабораторії.
Особливу увагу слід звернути на виклад формули: рекомендується L-карнітин, а не вживати DL-карнітин, оскільки він є фізіологічно неактивним у людини, тобто він не може розвинути свою функцію, але конкурує з L-карнітином та викликають м’язову слабкість у тканинах.
Страхування MAPFRE Salud мають найкращу команду фахівців у галузі харчування та спортивної медицини. Ви також можете скористатися найкращими програмами з профілактики здоров’я.
Моніка Каррейра
Диплом з питань харчування та дієтології людини
Попередній медичний консультант-дієтолог