Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Какао-желе: Налийте в запіканку холодну воду, додайте інші інгредієнти і ретельно перемішайте. Потім доведіть суміш до кипіння, варіть і розлийте у силіконові форми різної форми. Дайте охолонути.
Шоколадні чіпси: Збийте всі інгредієнти разом і рівномірно розподіліть на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при температурі 180 ° C приблизно 8-9 хвилин, а після охолодження розбивайте на менші шматочки.
Йогуртовий соус: Покладіть вершки в казан і доведіть до кипіння на повільному вогні. Тим часом розтопіть шоколад у мисці на водяній бані. Потім налийте на нього гарячі вершки і ретельно перемішайте. Дайте глазурі охолонути і нарешті змішайте в ній йогурт і зберігайте в холодильнику.
Крихта какао: З інгредієнтів ми робимо тісто, яке викладаємо на деко, застелене папером для випічки, і випікаємо в духовці, нагрітій до 150 ° C, близько 25 хвилин. Дайте запеченій їжі охолонути і змішайте її в крихту.
Сервірування: Вилийте затверділе желе з какао з форми на середину тарілки. Прикрасити, додати крихти какао, йогуртовий соус і прикрасити верх торта битою шоколадною стружкою. Ми можемо прикрасити темно-білим мусом з рецепту кексу з шоколадним мусом та безе.