Калорійність огірків - надзвичайно низька, висока вміст води, тому огірок можна добре включити в раціон

калорії

Огірки також є корисним овочем з точки зору калорійності, оскільки, хоча вміст вітамінів і мінералів порівняно низький порівняно з овочами, він все одно є одним із найкорисніших продуктів харчування.

Причини цього:

  • Він низькокалорійний, тому добре вписується в дієти
  • Він доступний цілий рік, коли інші овочі не мають сезону
  • У нього низький глікемічний індекс, тому він не підвищує рівень цукру в крові раптово

Калорійність огірків

Більше 90% огірків - це вода, тому вони містять мало калорій, 100 грамів огірків мають лише 15 калорій. Але він надзвичайно багатий різними вітамінами та мінералами, тому допомагає поповнити запаси організму. Він не містить насичених жирів і холестерину. Шкірка огірка - чудове джерело харчових волокон.

Роль огірка в схудненні

У той же час, завдяки своєму підлужувальному та детоксикаційному ефекту, він допомагає позбутися відкладених відходів, запускає обмін речовин, тим самим полегшуючи втрату небажаних кілограмів.