Скільки калорій мають свіжі сири?
Свіжий сир товстить?
Ну, як ви вже мали знати, під час дієти вибирають свіжі сири. Однак майте на увазі, що хоча загалом вони можуть мати менше калорій, ніж витримані сири, вони не завжди є легкими. Однак калорії свіжого сиру відповідно до його виду відрізняються в низькокалорійних варіантах.
У будь-якому випадку, з більшою чи меншою калорійністю свіжі сири є джерелом білка та кальцію, які збагачують будь-яку дієту, до якої вони входять. З цієї причини не слід відмовлятися від насолоджуючись властивостями свіжого сиру у своєму раціоні для схуднення. Досить буде врахувати його калорійність.
Властивості свіжого сиру
Від фондю до чізкейка, свіжий сир пропонує нескінченні варіації, вживати як у солоних, так і в солодких заготовках, які легко можна адаптувати до рецептів з низькокалорійними сирами.
Таке так, що У різних типах свіжий сир є основним інгредієнтом у розробці незліченних страв. Неможливо уявити салат з капрезе без моцарели або тірамісу без маскарпоне.
З іншого боку, іспанські сири пропонують велику різноманітність, навіть регіональну. Такий випадок з Сир Бургос, один з найпопулярніших серед свіжих сирів в Іспанії. Правда полягає в тому, що, оскільки кожен регіон має свою особливість у свіжих сирах, те саме стосується кожної країни, тому греки мають свою фету, а німці - свій кварк, не забуваючи про маленьку суїцу французів, лише для того, щоб назвати деякі найбільш традиційні регіональні свіжі сири.
Скільки калорій має свіжий сир?
У будь-якому випадку, якщо вам потрібно контролювати споживання, або тому, що у вас є кілька зайвих кілограмів, або високий рівень холестерину, сир - ідеальна їжа, якщо це нежирні та низькокалорійні сири.
Стіл калорій для свіжих сирів
| Сир Бургос або сир | 200 |
| petit Suisse | 350 |
| Сир кварк | 81 |
| Сир | 146 |
| Фета або грецький сир | 440 |
| Сир моцарела | 300 |
| Сир маскарпоне | 430 |
| Плавлений сир або Філадельфія | 250 |
Рецепти зі свіжим сиром
Нарешті, нічого кращого, ніж наявність хороших рецептів зі свіжим сиром, щоб ви могли включити цю здорову їжу у свій щоденний раціон. Ось кілька хороших альтернатив.
- Тірамісу з маскарпоне. Ви любите тірамісу? Ну, тоді ви дізнаєтесь, що один із його секретів криється в сирі маскарпоне, з яким його виготовляють. Навчіться це робити і насолоджуйтесь цим захопленням.
- Салат Капрезе з моцарелою. Ще одна смачна альтернатива - поживний салат капрезе з моцарелою. Свіже і дуже повноцінне блюдо, ідеально підходить для обіду або вечері, особливо влітку.
- Сирний пиріг з сиром Філадельфія. З іншого боку, якщо ви хочете зробити смачний сирний торт, нічого кращого, ніж вдатися до сиру Філадельфія, ідеального, щоб крем вийшов гладким і в самий раз.