Не так давно плід фейхоа з’явився на полицях за кордоном, потроху він набирає популярності. Ця екзотична ягода з солодкуватим і ніжним смаком швидко полюбилася жителям північних широт. Фейхоа вживається самостійно та у складі десертів, тортів, тістечок та інших кондитерських виробів. Тим, хто стежить за фігурою, цікаво дізнатися калорійність фейхоа, а тим, хто прагне досягти максимальної користі - прочитайте про кількість поживних речовин в екзотичній ягоді.
Скільки калорій у фейхоа?
Цей фрукт має низьку енергетичну цінність - лише 49 ккал на 100 г Варто зазначити, що більшість калорій з фейхоа містять вуглеводи - це 11 грамів, тоді як білки та жири лише 1 г на 100 г продукту.
Застосовувати фейхоа при цукровому діабеті рекомендується з обережністю і нечасто, оскільки його глікемічний індекс становить 40 одиниць. Багато хто вважає, що вся низькокалорійна їжа чудово підходить для перекусів, вечерь і навіть пізнього прийому їжі, а оскільки енергетична цінність фейхоа низька, її можна їсти в будь-який час. Слід зазначити, що, як і багато ягід, фейхоа має ніжний і солодкий смак, а отже, високий вміст природних цукрів. Якщо ви стежите за фігурою, уникайте вживання будь-якої солодкої їжі, будь то запечена або фруктова, у другій половині дня. Справа в тому, що в цей час природний обмін речовин знижується, і тому енергію, яка надходить з вуглеводами, організм не може витратити, а зберігається у вигляді жирових клітин.
До 14:00 ви можете їсти фейхоа та інші солодкі фрукти та ягоди - у цьому випадку це не принесе шкоди.
Чи корисний фейхоа?
Як і будь-який продукт, фейхоа має максимум корисних властивостей лише після повного старіння. Зривання та транспортування цих плодів ще незрілі, але під час транспортування їм зазвичай вдається знайти темно-зелену шкірку та яскравий аромат, який свідчить про те, що ягода готова до вживання. Вибираючи обережність: ці фрукти швидко псуються, і користь принесе лише стиглий та якісний плід.
Розглянемо, що містить фейхоа:
- 20,3 мг аскорбінової кислоти;
- 38 мкг фолієвої кислоти;
- 0,29 мг вітаміну РР;
- 8 мкг вітаміну В1;
- 32 мкг вітаміну В2;
- 0,23 мкг вітаміну В5;
- 155 мг калію;
- 20 мг фосфору;
- 17 мг кальцію;
- 9 мг магнію;
- 3 мг натрію;
- 85 мкг марганцю;
- 55 мкг міді;
- 80 мкг заліза;
- 70 мкг йоду;
- 40 мкг цинку.
Слід зазначити, що крім великої кількості вітамінів і поживних речовин, фейхоа також має цілі комплекси ефірних масел, які також благотворно впливають на організм людини. Наприклад, за допомогою цієї властивості можна полегшити перебіг холоду та підвищити стійкість організму до вірусів.
Завдяки високому вмісту поживних речовин цей фрукт можна вважати лікувальним. Рекомендується використовувати його всім, хто страждає
дефіцит йоду або проблеми з щитовидною залозою. Крім того, систематичне включення його в раціон корисно при таких незвичайних захворюваннях, як гастрит та пієлонефрит.
Велика кількість вітамінів дає можливість використовувати фрукти як природний замінник складних хімічних речовин. Якщо у вас авітаміноз або запальне захворювання, включіть страви з фейхоа в комплексну терапію, і полегшення настане набагато швидше.
Фахівці вважають, що вітамінно-мінеральний склад дозволяє впливати не тільки на тіло, але і на душу: у хвилини меланхолії або години депресії просто зосередьтеся на раціоні цієї екзотичної ягоди, і ви почуватиметесь набагато краще.