зізі

У І. є подруга-англійка Ліззі (яку я особисто знав з березня) і зараз живе на Британських Віргінських островах. Він юрист, працює в юридичній фірмі. Він заходить в офіс вранці, працює до 5 або 6 дня, потім перекидається на флоп і прямує на пляж! Хаааааааааа, я б теж хотів це робити після роботи. Хороша новина полягає в тому, що у нас є запрошення на Віргінські острови, погана річ полягає в тому, що нам потрібно зібратися ще трохи, щоб поїхати в цей віддалений куточок світу, де море так чудово блакитне, а навколишнє середовище таке зелене ...


Фото: Елізабет Кілін

А захід сонця одягнений у рожеві ...


Фото: Елізабет Кілін

Задоволений холодною, дощовою погодою, я почав мріяти, що хвилі теплого моря пестили мої ноги, коли я ходив босоніж по березі Британських Віргінських островів. Щоб відчути це ще більше, Я викликав тропічну атмосферу на моїй кухні з невеликою кількістю музики та кількома інгредієнтами: банан, вапно, горіхи макадамії, і кокосове молоко і я спекла з них перший пудинг із тропічних бананів у моєму житті.

Смажений банановий пудинг

Інгредієнти:
- 2 нарізаних скибочками стиглих бананів
- 12 столових ложок мелених горіхів макадамії
- 2 органічних яйця
- 2 дл кокосового молока
- 4-5 ложок коричневого тростинного цукру
- 1 натерта цедра липи
- трохи вершкового масла для змащення формочок

У мисці змішайте яйця з цукром до піни, додайте цедру лайма, кокосове молоко та горіхи макадамії.

Я змащу форми формою вершкового масла, кладу в неї кільця банана, а потім аналізую яєчну суміш кокосового молока в краба. Я навіть посипаю зверху трохи тростинного цукру, і вони потрапляють у розігріту духовку. При 180 градусах прибл. Я печу 20 хвилин, поки вони не піднімуться, як суфле, і не отримають золотисто-коричневий верх. Через кілька хвилин охолодження з’їжте злегка!