Том Кха Кай достатньо ситний, щоб приготувати їжу, але він набагато тонший за калоріями, ніж за смаком. Цей суп, який зазвичай містить кокосове молоко, гриби, листя каффірового липу та курку, є основним продуктом в тайських ресторанах і досить простий у приготуванні вдома. Однак будь-яка їжа може бути відгодованою у великих кількостях, тому стежте за своїми порціями, щоб уникнути непотрібних кілограмів.
Інформація про калорії
Рецепти Том Ка Кай дещо відрізняються, як і кількість калорій. Домашній рецепт може містити від 300 до 350 калорій на порцію, і кількість може зрости, якщо ви використовуєте цукор або більше доданої курки. Калорії в ресторанних версіях можуть бути порівнянними; Гай Том Кха з тайського ресторану містить 357 калорій в 1,5-чашці. Якщо ви готуєте суп вдома, ви можете зменшити кількість калорій, використовуючи менше кокосового молока, яке дуже багате на 455 калорій на чашку.