При гострому запаленні: чай, лимонад, рисовий суп, фарш-суп щодо діабету.Після стихання болю дієту можна продовжити.
Супи: овочевий бульйон, суп-пюре з овочів, суп-пюре з картоплі, суп-пюре з м’яса.
Овочеві пюре: водне пюре, пюре, варена картопля.
На жаль, усі вони матимуть високий глікемічний індекс, тому ми можемо враховувати діабет лише виходячи з кількості споживаних вуглеводів, однак м’ясна їжа, яка споживається разом із ним, як білок, покращує його.
М’ясні страви: варене, фарш, варені котлети, листкове м’ясо, м’ясний пудинг, відварна курка
Фрукти: яблучно-персикове пюре, яблука, фаршировані фруктовим рисом, фруктові смузі.Тут також повинні бути дотримані вимоги діабету: уникання цукру, розрахунок вуглеводів.
У разі поліпшення дієту можна розширити.
Сніданок/десята година: йогурт, чай з шипшини, лимонний чай, бісквіт, печиво, нежирний сир, пісний сир (легкий), пісна шинка, ковбаса, фруктове пюре, сік (відфільтровано!)
Супи: яблучно/вишневий/вишневий суп, картопляний суп, кістковий суп (знежирений!), Овочевий суп-пюре, крем-супи
Овочі/гарніри: картопляне пюре, варена картопля, картопляне пюре, пюре з цукрового гороху, картопляне пюре, пюре з салату, морквяне пюре, листкова картопля та пудинг, гарбузовий соус, пюре із зеленої квасолі, пюре із зеленого гороху
Завжди-завжди: при діабеті: підрахунок вуглеводів.
М'ясо: варена гриль, курка на грилі, курятина, варена риба на грилі, м'ясний пудинг, нежирна печеня з нежирного м'яса
Макарони/солодощі: пудинги, листки, шоколадно-мигдально-ванільний крем, бісквіт, бісквіти
Обчисліть діабетично, без цукру та вуглеводів!