здорові

Камені в нирках

Камені в нирках та здорові рецепти для їх запобігання та полегшення

Камені в нирках з’являються, коли мінеральні відкладення кристалізуються в нирках. Існують різні типи розрахунків.

Серед них кальцій у поєднанні з фосфатом або оксалатом, сечовою кислотою та струвітами (рідше і є наслідком хронічної інфекції сечовивідних шляхів або нирок).

Серед найбільш частих факторів, які схильні до утворення каменів у нирках, є

Є сімейна історія каменів у нирках.
Малорухливий спосіб життя
Будь кавказьким чи азіатським.
Хвороба печінки
Гіперпаратиреоз
Хронічні інфекції сечовивідних шляхів
Падіння
Хронічне запалення кишечника
Операція на кишечнику
Такі ліки, як діуретики.

Їжа для каменів у нирках

Пийте журавлинний сік. Є дослідження, які вказують, що люди, які вживають цей розведений у воді сік, значно знижують ризик розвитку каменів у нирках, особливо таких, як струвіти. Це відбувається тому, що журавлинний сік зменшує оксалат і фосфат, що зменшує ризик утворення каменів.

Червоне вино. Згідно з дослідженнями камені в нирках у 59% у жінок, які п'ють по одній копії на день.

Картопля та банани (банан) Ці продукти містять калій, який, як показують дослідження, пов’язаний із зменшенням ризику утворення каменів у нирках.

Сочевиця та горіхи Ці продукти багаті магнієм Цей мінерал обволікає оксалат у кишечнику та запобігає його виведенню із сечею. Тому люди, які його їдять, мають менше каменів у нирках порівняно з тими, хто їсть менше цих продуктів.

Пийте багато рідини (близько 2,5 літрів на день), особливо води, оскільки це розріджує сечу, ускладнюючи кристалізацію солей і утворення каменів.

Здорові рецепти для людей з каменями в нирках

Рецепт каменя в нирках №1: Картопляне пюре з часнику та горох

750г білої картоплі, очищеної від шкірки і крупно нарізаної

8 зубчиків часнику, очищених і подрібнених

1/2 склянки замороженого горошку

1/2 склянки пахта

1 ч. Л. сушений естрагон

1 ст. З оливкової олії

8 цибуль-шалот, тонко нарізаний скибочками

З’єднайте картоплю і часник у великій каструлі і залийте 3 см води. Нехай закипить. Зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Додайте горошок і варіть 1 хвилину. Процідити

Поверніть картоплю, горох і часник в казан. Додайте решту солі, сироватку та естрагон. Подрібнюйте картоплю в пюре, поки вона не стане кремовою.

Нагрійте олію в невеликій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю-шалот і тушкуйте 3 хвилини або до дуже м’якого стану. Змішайте цибулю-шалот з картопляним пюре і варіть на повільному вогні, поки пюре не нагріється.

Рецепт каменя в нирках №2: пудинг із бананового хліба

200 г хлібця, нарізаного кубиками

1 кг дуже стиглих бананів

1/2 склянки коричневого цукру

21/2 склянки рисового молока

3 великих яєчних білка

1/2 ч. Л. ванільного екстракту

1/2 ч. Л. тертого мускатного горіха

1/2 ч. Л. солі

Розігрійте форму до 200 ° C. Підсмажте панірувальні сухарі протягом 7 хвилин або до хрусткої скоринки. Дістаньте їх з духовки і знизьте температуру до 175 ° C.

У великій мисці розім’яти банани виделкою або картопледробилкою. Додати цукор і добре розмішати. Додайте рисове молоко, яєчні білки, ваніль, мускатний горіх і сіль і добре перемішайте.

Помістіть підсмажені квадрати з хлібом у квадратну форму для запікання розміром 22 х 22 см. Полийте бананову суміш хлібом.

Випікайте 35 хвилин або поки пудинг не підніметься і не звариться. Перед подачею дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Рецепт каменя в нирках №3: квасоля з овочами

Цей рецепт ідеально підходить для нирок, оскільки він забезпечує мало жиру та багато води, необхідної для її роботи. Також селера бореться з камінням у нирках.

Інгредієнти для 4 осіб)

200 г чорної квасолі

150 г гарбуза

Замочіть квасолю на ніч. Очистіть і наріжте цибулю-порей скибочками. Почистіть гарбуз і наріжте кубиками.

Помийте селера і пастернак і наріжте їх скибочками. Бронювання. Розкладіть квасолю в каструлі з великою кількістю води і солі.

Додайте овочі і тушкуйте протягом години. Додайте подрібнену петрушку і столову ложку паприки.

Перемішайте, щоб всі інгредієнти добре перемішалися, виправте сіль і подайте квасолю в глибоких тарілках.

Уникайте яблучного соку. Згідно з дослідженнями, цей сік збільшує ризик розвитку каменів.

Уникайте грейпфрутового соку. Ті, хто випиває склянку восьми унцій цього соку, збільшують ризик утворення каменів у нирках на 44% порівняно з тими, хто цього не робить.

Не вживайте їжу з великою кількістю насичених жирів.

Уникайте нутрощів, анчоусів, сардин та оселедців. Ці продукти містять пурини, які полегшують утворення каменів у нирках.

Зменште споживання червоного м’яса, риби та птиці. Доведено, що дотримання дієти, багатої білком тваринного походження, збільшує ризик утворення каменів у нирках, спричиняючи збільшення концентрації кальцію та оксалатів у сечі.

Уникайте шпинату, ревеню, буряків, шоколаду, пшеничних висівок та полуниці. Ці продукти багаті оксалатами та сприяють утворенню каменів у людей із такою тенденцією.

Не вживайте їжу з надлишком солі, оскільки це полегшує утворення каменів.

Дієта при нирковій недостатності

Здорові рецепти подагри

Як очистити і детоксикувати організм?

Вода: здоровий і життєво важливий напій

Дізнайтеся про домашні та природні засоби лікування різних недуг