У будь-якому випадку, ви можете приготувати їх з молоком, яке вам найбільше подобається, у цьому випадку ми використовували соєве молоко. У рецепті також немає яєць, якими вони є легше і має менше холестерину. Млинці дуже пухнасті, м’які та мають смачний ванільний смак. Якщо у вас під рукою немає екстракту ванілі (його дуже просто приготувати і набагато дешевше, ніж якщо ви купуєте його вже зроблений!), Ви можете використовувати шматочок ванільної квасолі, ванільний цукор, ванільну есенцію (хоча, якщо вони синтетичні, ми віддаємо перевагу не використовувати їх) або безпосередньо нічого не додавати, вони також дуже багаті.
Якщо він перший креп Це виходить трохи (або зовсім) потворним, не хвилюйтеся, це нормально, ви їсте його, роблячи решту, тому що він має однаковий смак, а наступні вийдуть добре, також, справа в тому, щоб зловити фокус, ніхто не народжується знаючим!
Це типовий рецепт, який допоможе вам не одразу поспішати, якщо вам раптом доведеться приготувати імпровізовану закуску або якщо ви жадаєте чогось смачненького, адже це інгредієнти, які зазвичай зберігаються вдома, це дуже простий рецепт і тісто готується за 5 хвилин.
маса повинен залишитися досить нежить, бо якби ні, млинці мали б більш щільну консистенцію, як у млинців, вони також були б смачними, але вони не були б млинцями.
Ми використовуємо цільнозернове борошно та коричневий цукор, але ви можете, не боячись, замінити їх іншими інгредієнтами. Ми любимо трансформувати рецепти інших людей і пристосовувати їх до того, що маємо вдома, і до свого смаку, зазвичай вони виходять добре, а якщо ні, ми вже знаємо, що ця комбінація не працює, і принаймні ми вчимося на своїх помилках у кухні, тому ми закликаємо вас надати нашим рецептам ваш особистий лад.
Для нього фаршировані Ми використали наш крем з какао та фундука (домашня нутелла) і посипали зверху трохи цукрової пудри для прикраси. Зазвичай ми зазвичай не вживаємо цей тип цукру, тому що віддаємо перевагу більш здоровим стравам, але він був у нас вдома, і він добре працює з млинцями.
У нас є дещо 15 млинців, якщо вас мало, можливо, що їх занадто багато, то або ви робите менше кількості, або їх можна заморозити. Щоб заморозити їх, я рекомендую покласти квадрат паперу для випічки або подібного між одним і іншим, а також покласти їх у мішок із морозильною камерою, щоб відокремити їх, коли вони заморозяться, обійдеться дешевше, і вони будуть краще збережені. Щоб їх розморозити, просто трохи покладіть у мікрохвильовку або залиште при кімнатній температурі, поки вони не розморозяться, і нагрійте на сковороді, змащеній олією (можна покласти краплю в сковороду і розкласти масло паперовою серветкою).
Вони також смачні з солона начинка, Ви можете додати в тісто менше цукру, хоча нам особисто вони так подобаються, оскільки вони не дуже солодкі, тому в обох випадках ми використовуємо один і той же рецепт.
Які ваші улюблені начинки? Ми приймаємо пропозиції!