"ALMA, охорона природи"

Як і в попередні роки, Міністерство сільського господарства (AM) та Центр аграрного маркетингу (AMC) відновлюють кампанію для заохочення споживання яблук.

сільськогосподарського

Під час акції з гаслом «ALMA, охорона природи», в жовтні 2020 року, зацікавлені можуть зустрітись, серед іншого, з виступами на телебаченні, публікаціями в соціальних мережах, статтями в Інтернеті, рекламою та відеоконтентом та тими, хто хоче спробувати смачні фрукти можуть це зробити за допомогою дегустацій.

Період кампанії: 5-18 жовтня 2020 року.

6725 Szeged, Cserepes sor 47.

Ринок сусідів Будафока

1221 Будапешт, Mäng utca 2-12.

Будапештський марафон SPAR

Кампус ELTE Lágymányosi

Мета кампанії

Середнє споживання 16-19 кг яблук на рік відбувається в Угорщині. Ви хочете збільшити цю суму спільною кампанією Міністерства сільського господарства та Центру сільськогосподарського маркетингу з просування якісних яблук столових. Кампанія також має на меті поінформувати людей про те, що яблука корисні для здоров’я та їх легко вкласти у повсякденне харчування.

Доступні яблука

Наявність яблук не обмежується кількома тижнями, до нього легко дістатися цілий рік завдяки чудовому терміну зберігання в холодильнику. Порівняно з іншими фруктовими видами, тривалість його вживання у свіжому вигляді приблизно в десять разів.

Чому корисно регулярно їсти яблука?

Яблука здавна вважаються, крім усього іншого, символом здоров'я і є наріжним каменем практично будь-якої дієти. Народна мудрість була вперше зафіксована в 1860-х роках: яблуко щодня тримає лікаря подалі. Хоча, згідно із записом, приказка походить з Уельсу, благословенне дію яблука було відомо з давніх часів. Однак фраза, яка поширена і сьогодні, заохочує не тільки споживання яблук, але й регулярність.

Залежно від сорту, в середньому 80-85% яблук добре впливають на кишковий тракт і печінку завдяки вмісту води та фруктової кислоти та яблучної кислоти. При вживанні в сирому вигляді він містить більшу частину харчових волокон, які також сприяють травленню. Не випадково яблука рекомендують до щадної дієти. Пектин у яблуках живить флору кишечника. Кишкові бактерії розщеплюють пектин до жирних кислот, які також довгостроково знижують рівень холестерину. Також він містить різні мінерали, вітаміни та флавоноїди (вітаміни А, В1, В2, В6, С, Е, кальцій, фосфор калію, магній, залізо, ніацин, пектин). Флавоноїди - це корисні сполуки, що містяться в овочах та фруктах, що зв’язують вільні радикали та мають антиоксидантну дію (таким чином, інгібуючи пошкодження клітин). Флавоноїди в основному концентруються в шкірці яблука, тому варто вживати разом з ним фрукти.

В Угорщині яблука можна отримати кожен день року

Це пов’язано з готовими до вживання сортами яблук влітку та восени та довгим терміном зберігання зимових сортів. Як правило, пізньостиглі сорти найкраще зберігати. Яблука, призначені для негайного вживання, зазвичай збирають у дозрілому стані, тоді як яблука, призначені для зберігання, збирають, коли вони досягають своїх дорослих розмірів, але м’якоть все ще тверда, а її основний колір вказує на стиглість. При правильному зберіганні яблука можна зберігати до 6 місяців.

Які корисні ефекти?

- Яблука - природний гіпотензивний засіб

Яблука містять 20 різних мінералів і мікроелементів, одним з яких є калій. Калій відіграє ключову роль у підтримці здорового кислотно-лужного балансу в організмі, а також у регулюванні рівня цукру в крові та артеріального тиску.

Яблука самі по собі не є панацеєю і не можуть самостійно знизити артеріальний тиск: необхідні також дієтичні зміни та адекватна гідратація.

Найбільше поліфенолів міститься в шкірці яблук, які завдяки своїй антиоксидантній дії зменшують утворення вільних радикалів, які, серед іншого, відповідають за розвиток запалення та злоякісних утворень. Яблука вивчали здебільшого для різних колітів та терапевтичних ефектів, пов’язаних із хворобою Крона. І дослідження чітко показали, що ці природні антиоксиданти пригнічують запальні клітини.

Одним із надзвичайно корисних ефектів яблук є те, що вони є справжньою бомбою вітаміну С, а також вони містять антиоксидант під назвою кверцетин, який також є чудовим підсилювачем імунітету. Вміст фосфору та вітаміну B-1 також сприяє нормальній роботі нервів та мозку.

- Яблука - природний антигістамінний засіб.

- Яблучні антиоксиданти також відіграють важливу роль у зниженні рівня холестерину. Антиоксиданти запобігають окисленню "поганого" холестерину, що знижує його рівень в організмі.

- Кислоти, що містяться в яблуках, допомагають травленню, а також стимулюють роботу мозку.