Чи робимо ми кращий світ?

один день

Чи знайомі ви з акцією "Безмесний понеділок"? Ініціатива, яка випливає з реальності, ця міжнародна некомерційна кампанія пропонує та заохочує всіх не вживати м'ясо лише один день на тиждень: (подовжується до стільки днів, скільки їдальня вважає за доцільне) у понеділок. Ця пропозиція спрямована на різні цілі, і все це має позитивний вплив.

Яких цілей переслідує Безм'ясний понеділок?

Поліпшення здоров’я.

Головною причиною смерті у всьому світі є ішемічні або судинні захворювання за даними ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я). Хвороби серця щороку вбивають більше людей, ніж будь-які інші захворювання. Одним з основних факторів, що сприяють поганому здоров’ю серцево-судинної системи, є неправильне харчування.

Оксфордський університет опублікував дослідження, яке показало, що прийняття вегетаріанської дієти знижує ризик серцевих захворювань на 32%. Тому випливає, що один день на тиждень без вживання м’яса зменшить ризик до 4,5% ймовірності страждати на серцеві захворювання.

Допоможіть планеті.

Від ООН та ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація) опубліковано звіт "Довга тінь великої рогатої худоби" (2006), який вказує, що 18% усього загального числа всіх парникових тузів походить від худоби, перевершуючи транспортні засоби. Тваринництво вказується як головна причина перегріву землі. Вуглецевий слід можна зменшити на 12% на людину на день без м’яса.

Маленьким жестом від кожної людини ми додаємо багато, ми всі споживачі і всі ми є частиною проблеми, змінюючи деякі звички лише один день на тиждень, позитивний вплив буде посилений.

Тваринництво для виробництва їжі також вважається неефективним. Кілограм м’яса вимагає від 15 до 20 кг круп і 15 000 літрів води. Всього за один несмасний понеділок ви зможете заощадити воду для 16 злив.

Для тварин.

Щодня винищують тисячі видів тварин, щоб люди могли прогодуватися, у багатьох випадках жорстоко та неетично. Захисники тварин та ті, хто приймає вегетаріанський спосіб життя, можуть врятувати 95 тварин на рік, а особа, яка приєднається до Безмесного понеділка, врятує близько 14 тварин від евтаназії.

Людьми.

Думаючи про нерівномірний розподіл їжі у світі, він пропонує запитання: «Якщо від 15 до 20 кг злаків використовують один кг м’яса, скільки людей ми могли б прогодувати, якби ці злаки були призначені для людей?

У світі помирають тисячі людей через низьку продовольчу безпеку та недоїдання. З кілограмом м’яса вони їдять близько 4 або 5 людей, однак 15 кілограм бобових культур можуть нагодувати більше 200 особин.

Отримуйте у своєму електронному листі останні статті та відео про харчування та здоров’я, рецепти та здорове меню. Максимум 2 електронні листи на місяць із корисною та практичною інформацією.