Інтернет сповнений гуру, які Вони намагаються продати вам свій безпомилковий спосіб схуднення, багато кілограмів за дуже короткий час і безпечним і природним способом. Ми просто пояснимо вам, як організм працює щодо жирів, щоб ви могли бути критичними і оцінити самі, чи може метод спрацювати, або вас намагаються обдурити.
Трохи фізіології.
Адипоцити - це клітини, які є у всіх нас, і їх функція полягає у збереженні надлишкової енергії у вигляді жиру, точно як тригліцериди та етерифікований холестерин.
Адіпоцит має період напіввиведення 7-9 років, Якщо ви схуднете, вам доведеться почекати цього часу, поки адипоцит загине і ваша нова вага нормалізується.
Цей "жир" накопичується в організмі в різних місцях залежно від нашого віку, статі, генетики, фізичної форми тощо ...
Його поведінка також відрізняється залежно від місця, де він накопичується, та суми. Вісцеральний жир, який ми накопичуємо в животі та грудях, є найбільш шкідливим.
Коли організм "спалює" цей жир, він насправді окислює його, перетворюючи частину у воду (сеча або піт, 16%), а більшу частину - у вуглекислий газ (84%), який ми виганяємо диханням, і генерує деяку енергію як відхід від процесу.
Спалювання жиру - це повільний процес, що вимагає таких умов, як негативний енергетичний баланс або низький рівень глюкози в крові.
Щоб його окислити, спочатку повинна бути мобілізація (енергія потрібна десь в організмі), жир покидає адипоцит і через кров рухається до клітини, яка його потребує, а потім окислюється.
Завдяки цьому запасу ми можемо залишатися живими в моменти, коли не можемо прогодуватися, звідси енергія вийде назовні, щоб органи і м’язи продовжували функціонувати.
Це наш захисний механізм від голоду, організм захищатиметься, щоб втратити його і спробувати накопичити його знову.
Дієти та фізичні вправи.
Жир, регулярно НЕ він «горить» під час фізичних вправ. Під час фізичних вправ, організм використовує АТФ (швидка форма енергії) що зберігається в м’язах, потім використовує глюкозу в крові (цукор) разом з інсуліном, і якщо вправа тривала, марафонський тип використовує жир для забезпечення енергії.
Звичайний тренажерний зал, степ, бокс або фітнес ніколи не спалить жир, це завжди буде АТФ або глюкоза.
«Спалювання» жиру - повільний процес, що досягається при дефіциті калорій (ви їсте менше калорій, ніж використовуєте), тут для досягнення цього необхідний спорт, адже насправді певні жири, такі як вісцеральний, дуже важко мобілізувати без спорту.
Дуже обмежувальні дієти або з дуже малою кількістю поживних речовин, спочатку вони лише усувають воду, а через деякий час ви починаєте втрачати жир, але при цьому берете з собою м’язи та здоров’я. Всі ці дієти мають відновлювальний ефект, виробляється самим організмом при спробі накопичити в жирі все, що з’їдено після дієти, щоб протистояти наступному сезону голоду.
Немає продуктів, які змушують вас втрачати більше жиру, це процес, який залежить від окислення та дефіциту калорій.
Міфи.
Локалізований жир. Жир не накопичується там, де ми цього хочемо, і ми не можемо його локально вивести. Якщо ми почнемо здорову дієту та займемося фізичними вправами, ми будемо узагальнено втрачати жир по всьому тілу. Де більше втрачається, залежить від кожного, і ми не можемо цього змінити.
Вправи рухають м’язи, але ніколи не змусять нас втратити локалізований жир (наочний приклад - це присідання, щоб втратити живіт).
ліпосакція, спорожнює адипоцити і в деяких випадках навіть вбиває їх, але з часом вони знову наповняться жиром і розмножуватимуться, якщо ми не змінимо своїх звичок.
Смузі для втрати жиру. Їжа, яку ми їмо, не змусить нас втрачати жир, оскільки ми вже бачили процес окислення жиру. Якщо нам допомагає правильний баланс споживаних та спалених калорій, але перш за все якість споживаних нами продуктів.
КЕТО або кетогенна дієта. Цей тип дієти з високим вмістом жиру та вуглеводами змушує організм використовувати жир як основну енергію порівняно з глюкозою, вводячи організм у кетоз. Без сумніву, він спалює жири, особливо ті, що потрапляють всередину, і втрата ваги, як правило, пов’язана з тим, що дієта сама рекламує здорову їжу проти ультра-обробленої.
Завершення.
Коли вони намагаються продати вам будь-який тип дієти, дізнайтеся, як працює організм, і критикуйте його, якщо ви не хочете робити нічого з цього, краще зверніться до дієтолога, і він допоможе вам безпечніше, ніж будь-яка мережа або гуру.