Втрата ваги важка з ряду причин, таких як знання, скільки калорій споживати щодня, отримання рекомендованої кількості фізичних вправ на день та підтримка мотивації. Дієтичні таблетки та добавки можуть спокусити, зіткнувшись із цими перешкодами. Але більшість з них не доведено ефективною, а деякі можуть навіть нашкодити. Попередні дослідження показують, що кориця - яка доступна у формі капсул, порошку або рідкого екстракту - може бути корисною. Однак перед тим, як випробовувати нові добавки, слід зв’язатися зі своїм лікарем.
Визначення
Кориця походить з кори дерева Cinnamomum zeylanicum. Вона походить з таких країн, як Шрі-Ланка (колишній Цейлон) та Китай. Він здавна використовувався в харчових, лікувальних цілях та в релігійних обрядах.
Роль глюкози в крові
У своїй книзі "Швидкий шлях, одноденна дієта з детоксикацією" Енн Луїза Гіттлман повідомляє, що кориця містить флавоноїд, який має інсуліноподібні здібності та допомагає контролювати метаболізм цукру в крові. Контролюючи рівень глюкози та інсуліну, які сприяють накопиченню жиру в організмі, кориця може допомогти вам контролювати вагу.
Докази
У дослідженні, опублікованому в грудні 2003 року в журналі "Diabetes Care", дослідники вивчали вплив кориці на вміст глюкози в крові, тригліцеридів, загального холестерину, холестерину ЛПВЩ та холестерину ЛПНЩ у людей, які страждають на діабет 2 типу. Вони виявили, що прийом кориця щодня знижує рівень глюкози в крові, холестерин ЛПНЩ, загальний холестерин і тригліцериди - все це може сприяти збільшенню ваги та погіршенню діабету.
Доза
У дослідженні учасники приймали по 1, 3 і 6 грамів кориці щодня протягом 40 днів, а потім 20-денний період "очищення" або певний проміжок часу, щоб видалити всю корицю з людини. За даними Федерального інституту оцінки ризику в Берліні, роками споживається невелика кількість кориці, не виявляючи побічних ефектів, проте немає надійних досліджень щодо наслідків споживання спеції щодня протягом безперервних періодів.
Безпека
Дозування - не єдине занепокоєння. Федеральний інститут оцінки ризику заявляє, що існує різниця між корицею Джейлан та Касія. У порівнянні з Касією, сорт Цейлан містить дуже мало кумарину, який може пошкодити печінку, якщо його приймати у великих кількостях. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем або натуропатом щодо прийому коричних капсул для схуднення або з будь-яких інших причин здоров’я.