Салат, який ми нещодавно пробували, - це гірчично-капустяний салат, дуже смачно та ідеально підходить для початку їжі. Одне з багатьох поєднань, яке можна зробити із салатами, смачне, швидке і дуже корисне.

салат

Інгредієнти 1 маленька капуста, 2 цибулини Figueres, 1 яйце, ¼ кіло моркви, 4 столові ложки оцту білого вина, 2 столові ложки води, 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка гірчиці, сік 1 апельсина, 2 столові ложки рідких вершків, трохи олії, перцю і солі. Підготовка Помістіть оцет, гірчицю, цукор, трохи солі та перцю, воду та апельсиновий сік у каструлю, варіть на сильному вогні, поки не закипить, потім зменште вогонь і додайте раніше розбите яйце в каструлю та вершки.

Перемішайте весь набір і зніміть каструлю з вогню. Помийте і наріжте капусту тонким жульєном, потріть і натріть моркву, почистіть і подрібніть цибулю. Тепер вам просто потрібно покласти всі інгредієнти, включаючи соус, в салатник і перемішати ціле, а потім поставити в холодильник на 1 годину, щоб заправка добре охолола, перед подачею залити її кількома краплями олія з оливок.

Дегустація Варіант, який забезпечує чудовий смак і ту хрусткість, яка нам так подобається, - це додавання жулієнної червонокачанної капусти та трохи горіхів. Отримувати вигоду!