Оригінальна презентація та вишукане поєднання смаків для непереборного рецепту. Загальна ціна: 9 євро. Калорії: 260. Складність: низька. Час: 40 хвилин

ребер

Оригінальна презентація та вишукане поєднання смаків для непереборного рецепту. Загальна ціна: 9 євро. Калорії: 260. Складність: низька. Час: 40 хвилин

Інгредієнти (4 особи)
• 800 г свинячих ребер
•оливкова олія
•сіль і перець
• 1 часник
• 1 чайна ложка паприки від La Vera
• 33 мл світлого пива
• 1/2 капусти
• 8 мексиканських коржиків
• 1 лимон
• 150 г свіжого сиру

1. Очистіть часник. Поставте каструлю на вогонь з 3 столовими ложками оливкової олії. Додайте часник і приправлені ребра. Тримати на вогні, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Потім додайте паприку і перемішуйте протягом декількох секунд, щоб інтегрували смаки.

два. Додайте пиво і 2 дл води і тримайте на вогні, поки м’ясо ребра майже не відокремиться від кістки. Вийміть, дайте охолонути і видаліть лише м’ясо.

3. Сік половинки лимона і натріть на тертці його шкірку. Подрібніть капусту. У мисці протушкуйте капусту та додайте лимонний сік та його цедру. Добре перемішати. Подавайте капусту з м’ясом ребра та свіжим сиром на кукурудзяних коржиках.

Херст Іспанія

Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.