Медицина бідних
Капуста завжди була пісною їжею,
до страв за скромний стіл.
Але "протиракова голова"
він містить селен, каротиноїди, поліфеноли, йод або вітаміни А і С
омолодження клітин та захист від раку, особливо легенів та травного тракту.
Крім того, дружба між кальцієм і фосфором зміцнить кістки
і тримайте остеопороз на поважній відстані від вас.
Зелена плитка
Перед нанесенням плитки,
підготувати листя для лікування.
Занурте сирі в теплу воду,
Потім накрийте їх харчовою фольгою і скрутіть кілька разів,
порушити їх вени та вивільнити активні речовини.
- Якщо вас турбує геморой, перед сном вставте листя між половинками сідниць і закріпіть їх нижньою білизною. Прокинувшись, видаліть його і промийте пряму кишку холодною водою.
- Жінки, що годують груддю, які перемогли мастит (мастит), знають, наскільки це болісно. «Лікування капусти» принесе їм полегшення.
- Покладіть лист на груди, накрийте марлею і закріпіть бюстгальтером. Залиште на ніч або 1-6 годин протягом дня. Потім видаліть лист і промийте груди теплою водою.
- У суглобах відчувається біль (наприклад, під час дна або при артриті), або у вас розтягнення зв’язку або розтягнення, швидко огляньте капусту. Покладіть її листя на уражену ділянку, накрийте марлею і зафіксуйте пов’язкою. Тримайте його на місці принаймні 2 години. Однак ідеальна терапія на ніч.
- Для ревматизму покладіть простирадла між двома рушниками і коротко прогрійте їх на плиті або духовці (не мікрохвильовій печі!). Потім прикладіть теплий компрес для зняття болю в суглобах.
- Ви також можете найняти листя капусти як свого особистого «дерматолога». Вугрі, рани, садна, виразки, незначні опіки, обмороження або потріскана шкіра красиво дезінфікують, заспокоюють і загоюють.
Очищення організму
На сотню гончих можна відчути аромат капусти?
Не дивно, адже він багатий сполуками сірки.
Вони нейтралізують шкідливі речовини і прискорюють виведення токсинів
(фактори старіння та хвороби) з вашого організму.
Якщо ви приймаєте капустяний сік,
віддайте перевагу голівкам, вирощеним в органічному землеробстві.
Капуста очищає не тільки наш організм, але і грунт, де вона росте.
Якщо його «обробити» пестицидами, гербіцидами або інсектицидами,
він втягує їх із ґрунту в себе, а потім ви випиваєте отрути прямо в соку.
Капусту ретельно промити, бажано нехлорованою водою.
Потім занурте листя приблизно на 10 секунд у мінеральну воду (без підсолоджувачів та ароматизаторів), нагріту до 40 ° C.
Повторіть цю процедуру 3 рази.
Потім киньте листя в соковижималку і негайно випийте вичавлений сік.
Найкраще запрошувати цей «очищувач капусти» у свій організм на 3 тижні,
щоранку (принаймні за 20 хвилин до сніданку) частуйте по одній склянці соку натщесерце.
Це очистить печінку та нирки та значно зменшить ризик раку товстої кишки.
Не економте воду
Для кращої засвоюваності та видалення характерного аромату готуйте спочатку
«Відбілити» і варити капусту кілька хвилин у великій кількості води.
Це частково видалить сполуки сірки.
Потім вилийте воду і запаріть капусту.
Для теплової обробки віддайте перевагу невеликій зеленій капусті,
чиї молоді, ніжні листя є більш прийнятними для травного тракту.
Кисла кегажа
Кожної осені стародавні римляни різали качани капусти в керамічні горщики,
зброджувати і приносити запас вітамінів для холодної пори року.
Відмінний «садовий пробіотик» містить мікроорганізми та ферменти,
в яких суспільствах світить мікрофлора кишечника.
Кишечник очищається,
вони засвоюють поживні речовини та травлення краще, ніж добре встановлений годинниковий механізм.
Однак за умови, що ви їсте квашену капусту поодинці,
без ковбас та м’яса.
Капітан Кук подавав своєму екіпажу кислу капусту тричі на тиждень,
щоб захистити її від цинги.
Величезна хвиля вітаміну С і цинку змиє,
застуда, грип та інші віруси.
До речі, ферментація в капусті також виробляє вітаміни В3, В5, В6, В12.
Це "розумовий настій", доповнений залізом і магнієм,
активізує мозкову діяльність і підтримує психічну свіжість.
Він також підтримає вас під час стресу та відновить нервову систему після тривалого стресу.
Білий або червоний?
Це часто питання у багатьох ресторанах.
Однак у нашому випадку ми не говоримо про вино, але ми обираємо нашу улюблену капусту.
- Білокачанна капуста постачається з харчуванням для мозку (фолієва кислота, вітамін В12) та імунної системи (селен, цинк). Регулярні дози також відображатимуться на антисклеротичному ефекті в кровоносних судинах.
- На відміну від них, червонокачанна капуста дасть вам більше вітаміну С, провітаміну А і вдвічі більше заліза. Якщо ви вирішите додати його до їжі, очікуйте, що страви з цього виду капусти матимуть більш виражений смак.
Салат-бар
Якщо ви отримуєте осінню або весняну втому
і світло для ваших вітамінів та мінералів почне блимати червоним кольором,
зробити салат з капусти.
чверть головки червоної або білокачанної капусти,
одна-дві моркви,
одне велике яблуко,
столову ложку чорних оливок, розрізаних на чверті,
жменька подрібненої петрушки,
сік одного лимона.
Дрібно натріть капусту, моркву, яблуко, додайте подрібнену цибулю,
чорних оливок, залити заправкою, посолити за смаком і посипати петрушкою.
Не забудьте подати порцію салату і своїм дітям.
Ви не знайдете кращої дози свіжих, натуральних та багатих на поживні речовини поживних речовин.
Масивні головки також містять вітамін "U".
Що ви ніколи не чули про нього?
Ми називаємо це "противиразковим фактором",
оскільки лікує виразку шлунку та дванадцятипалої кишки,
запалення шлунково-кишкового тракту або виразковий коліт.
Його сила повністю проявляється, коли ви насолоджуєтеся свіжим соком двічі на день протягом 3 тижнів.