Національна асоціація угорських дієтологів (MDOSZ) підготувала останню угорську рекомендацію щодо харчування, яка називається Okostányér. Посібник для здорового дорослого населення визначає, спираючись на останні наукові висновки, які типи їжі повинні бути на нашій тарілці щодня для збалансованого харчування.

можете

Важко сперечатися з принципом "ти те, що ти їси", оскільки роль правильного харчування у підтримці ваги та підтримці здоров'я добре відома і доведена. Хоча всі хочуть харчуватися здорово, часто нам бракує знань, щоб правильно скласти свій раціон знаючи, скільки з того, що ми повинні споживати.

Ось чому MDOSZ сформулював нову харчову рекомендацію спеціально для здорового дорослого населення, представлену в зрозумілій формі на секторній діаграмі, що викликає тарілку. Поточна пропозиція замінює пункт 12 Рекомендації з харчування 1987 р. І, на додаток до останніх міжнародних наукових висновків та законодавства, вона також враховує побутові харчові звички та смаки. Національна асоціація угорських дієтологів для Окостань публікує його за рекомендацією Наукового комітету з харчових наук Угорської академії наук.

Особливості Smart Plate:

  • рекомендації на основі їжі замість поживних речовин

Замість попередньої рекомендації на основі поживних речовин, яку важче прийняти для широкої громадськості, вона дає групи продуктів харчування, оскільки у повсякденному житті ми споживаємо не білки, жири та вуглеводи, а їх цінні джерела, такі як м’ясо, молоко, хліб, овочі, фрукти.

  • плита стала новою формою представлення

Він також націлений на ясність та практичне використання, відображаючи правильні пропорції кожного виду їжі відносно один одного у вигляді тарілок, які можна чітко пов’язати з їжею, замість поточної піраміди чи форми будинку. Таким чином, надійних фіксованих коефіцієнтів буде набагато легше дотримуватися і в реальному житті.

  • поради щодо харчування та презентація здорового розміру порції

Рекомендація також включає чітко сформульовані та прості у виконанні поради, такі як вживання цільнозернових або цільнозернових злаків принаймні один раз на день, вживання овочів або фруктів чотири рази та сирих принаймні один раз. Вживайте молоко та молочні продукти щодня, але вибирайте з останнього нежирне, оскільки воно також містить майже стільки ж кальцію та інших важливих поживних речовин, але менше насичених жирів, ніж багата на жири версія. Рекомендація рекомендує принаймні раз на тиждень, відповідно до національних звичаїв, обмежувати споживання риби, одночасно обмежуючи споживання субпродуктів (наприклад, печінки) до одного разу на тиждень. Він також надає інформацію про порції та еквіваленти порцій для ключових продуктів харчування.

  • сіль, жир, цукор

Нова рекомендація також звертає увагу на зменшення споживання солі, жиру та цукру, для чого вона також надає практичні поради щодо харчування.

  • важливість споживання рідини

Рекомендація також включає кількість щоденного споживання рідини, що також дає просту пропозицію щодо споживання.

  • фізична активність

Нарешті, компіляція показує важливість фізичних вправ для досягнення енергетичного балансу, тобто використання споживання енергії з їжею, та найосновнішу рекомендацію щодо цього.