капустяний

Ви створили рецепт

(Рецепт: Ангі Лакатос)

Міні-торт з капусти без глютену

Міні-торт з капусти без глютену

Інгредієнти (для 71 міні-тортів):

  • 1 М яйце
  • 250 г хлібної борошна з гречаної хлібної борошняної суміші (Szafi Free хрусткої хлібної борошняної суміші ТУТ!)
  • 5 г гімалайської солі сафійських реформ (гімалайська сіль сафійських реформ ТУТ!)
  • 10 г безглютенових пивних дріжджових пластівців (на вибір, але це буде смачніше, це неактивні дріжджі!) (Безглютенові пивні дріжджові пластівці ТУТ!)
  • 40 г свіжовичавленого лимонного соку
  • 30 г сметани (для немолочних споживачів: сметана сметана РЕЦЕПТУЙТЕ ТУТ!)
  • 20 г рідкої кокосової олії Safi Reform (кокосова олія Safi Reform ТУТ!)
  • 180 г теплої води
  • приблизно 250 г подрібненої капусти
  • + 10 г кокосової олії Safi Reform (кокосова олія Safi Reform ТУТ!)
  • Гімалайська сіль сафійської реформи (Гімалайська сіль сафійської реформи ТУТ!)
  • перець
  • відповідно до підсолоджуючого смаку (у мене є приблизно 2 чайні ложки солі, 1 чайна ложка чотириразового підсолоджувача Safi Reform) (чверть підсолоджувачів Сафі Реформ ТУТ!)
  • для змащення: трохи води, 1 яйце

Підготовка:
Подрібніть капусту в м’ясорубці, посоліть і починайте готувати її на пару в кокосовій олії.

Перець, підсолодити за смаком, при необхідності залити трохи води і прибл. Тушкувати 15 хвилин (майже постійно помішуючи).

Для торта змішайте окремо сухі та вологі інгредієнти, потім вимісіть дві частини, накрийте кришкою і дайте їм відпочити приблизно. 20 хвилин.

Розтягніть його на присипаній борошном поверхні (приблизно 25 × 30 см), викладіть на нього капусту, складіть у дві довші сторони, потім складіть з коротшої сторони і знову відпочиньте приблизно 20 хвилин.

Ми його розтягуємо (я розтягнув приблизно на 17 × 27 см), натерти верхівку ножем, потім вириваємо різаком для торта. Покладіть на деко, змастіть яйцями і випікайте в розігрітій духовці. Газова піч на рівні 4 - це приблизно 180 градусів - приблизно Я випікав 30 хвилин, у мене був 71 маленький булочок.

(У мене справді немає великої формочки для торта діаметром близько 3 дюймів.)

Вуглеводи та калорії на 71 торт, 1 штука: 2,5 г ch і 18 ккал

Оновлення (Ви зробили):

Принцеса Дороті випробувала це і написала про це: «Після сьогоднішніх холодів я прагнула якогось зігріваючого делікатесу. Це було дуже смачно навіть без дріжджових пластівців, я думаю, вам слід спробувати! "

Капустяний пиріг без глютену

Тестові випічки Балатона Бетті: «Я вже печуся різдвяною лихоманкою! Я готую смаколики #safifre з минулої ночі. Всім гарної випічки! "

Беджлі без сафі, сніговий круасан без сафі, клейстери без глютену

Юлія Лілла Гал також писала і писала про це:
«Капустяні пиріжки, якими набивались діти. Я пропустив пластівці пивних дріжджів, не склав їх, просто замісив розпарену капусту. У мене є лише піч із повітряним змішанням, тому було достатньо 20 хвилин ».

Редагувати Фенівесі написала біля картини: "Такий смачний і м'який!"

Безглютеновий торт без сафі

Його також підготували Санісло Варнокі та Дора, які писали про це: «Безглютеновий капустяний пиріг із хрусткою гречаною борошняною сумішшю Szafi Free. Я давно розглядала рецепт і не пошкодувала, бо він став дуже смачним. "