для читання

капустяний

21 січня 2020 р.

Ідеальне тіло

Сировина (для 2 осіб):

  • Капустяні головки Kap (20 dkg)
  • маленький червоний перець
  • 1 перець чилі
  • 1 яблуко
  • 1 менший банан
  • оцет
  • лимонний сік
  • 0,5 дл яблучного спрею
  • 2 пол. ложки ріпакової олії
  • 30 дкг м’яса індички, сіль і чорний перець

Як це зробити: Капусту наріжте тонкою соломкою, посоліть і трохи відіжміть. Іншими словами, наріжте дрібно, перець соломкою, яблуко та банан тонкими скибочками. З оцту, лимонного соку, яблучного страйка і 1 половинка. ложки олії підготуйте заправку, залийте салат і дайте постояти 30 хвилин. Нагрійте решту олії на сковороді, наріжте індичку соломкою і запікайте до хрусткої скоринки. Посоліть, додайте чорний перець і подавайте з салатом.

Одна порція 667,5 ккал (з них 45,3 г білка; 8,1 г жиру; 90,2 г вуглеводів; 15,3 г клітковини).