яблуком

Цей яблучний капустяний салат є більш збагаченим варіантом класичного американського капустяного салату.

Інгредієнти на 6 осіб

  • 1 кварта білокачанної капусти
  • Червоне яблуко
  • 100 г шинки, приготовленої кубиками (або холодна курятина або індичка)
  • половина червоної цибулі або свіжа зелена цибуля
  • 1 велика морква.
  • Для заправки: майонез - яблучний сік - 1 столова ложка вершкового сиру - сіль і перець

ПІДГОТОВКА капустяного салату з яблуком

  1. Всі інгредієнти, капусту, шинку, яблуко, моркву та цибулю, ми нарізаємо дуже дрібним жульєном. Ми їх дуже добре перемішуємо в мисці.
  2. Для приготування соусу змішайте 4 столові ложки майонезу з 4 яблучними соками та 1 білим сиром. Ми перемагаємо все дуже добре, поки це не буде добре інтегровано.
  3. Ми заправляємо салат цим соусом і залишаємо відпочивати в холодильнику холодним на кілька годин перед подачею. Якщо під час подачі ви побачите, що салат трохи «збіг», вам доведеться обережно видалити зайву рідину.

Поради та відгуки

  • Якщо ви не любите капусту, можете приготувати салат з салатом, нарізаним дрібним жульєном.
  • У німецькій кухні я знав подібний салат, в якому замінюють варену шинку франкфуртськими ковбасами, які смажили на грилі та різали дуже тонко. В цьому випадку в заправку додається трохи гірчиці.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET