Інгредієнти для капустяного супу Бабос з ковбасою:
50 дкг квашеної капусти,
25 дкг змішаних овочів з мірелітового супу,
1 коробка консервованої червоної квасолі,
30 дкг ковбас,
1 більша цибулина,
3 чайні ложки соняшникової олії,
1 ек. качиний жир,
2 ст. Ложки дрібного борошна,
2 дл сметани,
за смаком: каштанова сіль, мелений кмин, мелений кольоровий перець, паприка, подрібнений майоран
Як приготувати капустяний суп Бабос з ковбасою:
Я очистив очищений і нарізаний кубиками цибулю на жирах. Я додала овочевий суп і підсмажувала кілька хвилин. Потім я посипала паприкою і відразу ж поклала замочену квашену капусту. Я приправила до смаку і полила приблизно. На 1,5 літра води. Потім я готувала на слабкому вогні під кришкою приблизно. 30 хвилин. Потім я додав обернуту ковбасу та квасоля разом із соком. Після повторного закипання я загустив його сметаною, змішаною з борошном. Після цього пройшло лише кілька хвилин, і цей смачний і гострий суп приготували. Приємного апетиту!
Спосіб та інгредієнти приготування супу з капусти з квасолі з ковбасою.