Інгредієнти на 1 порцію:
| Цибуля | 1 шт |
| Картопля | 50 г. |
| Сметана | 10 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Кмин | 1 щіпка |
| Соняшникова олія | 2 ст |
| Квашена капуста | 100 г. |
| Овочевий суп | 200 мл |
| лавровий листок | 1 шт |
Для підтримки здоров’я не обов’язково купувати добавки або екзотичні фрукти. На полицях магазинів ви знайдете набагато дешевшого та здоровішого помічника - квашену капусту. Квашена капуста справжня еліксир здоров'я. У ньому багато активних інгредієнтів і майже немає калорій.
Обсмажте нарізану кубиками цибулю з невеликою кількістю олії, потім додайте солодкий перець, а потім промиту квашену капусту - смажте разом деякий час.
Все залити бульйоном. Додати сіль, чорний перець, лавровий лист і кип’ятити близько 20 хвилин. Картоплю відварити окремо з сіллю і рашкою, а потім процідити і помістити в казан з супом. Поварити все разом деякий час і приправити сметаною.
Рекомендуємо збагатити суп загубленими яйцями та подати шматочком хліб зі свіжої закваски.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів