молочні продукти

25.5. 2015 7:15 Неважливо, ви вегетаріанець з переконань або просто не любите м’ясо, тому не їсте його. Однак, завагітнівши, дуже важливо подбати про правильний раціон, щоб не тільки ви страждали, але особливо не шкодили своїй дитині. Тож як бути здоровим вегетаріанцем?

Не кожен у вашому районі буде за вашу відмову від м'яса, м'ясних продуктів чи навіть більше - жорсткіші обмеження, розуміння. І ваш гінеколог, мабуть, теж не буде задоволений, тому добре підготуйтеся. Щоб зробити ваше меню максимально здоровим, воно повинно бути також максимально барвистим. Це означає, що ви повинні замінювати поживні речовини, якими ми зазвичай постачаємо організм, м’ясними продуктами з інших джерел, свідомо і в достатній кількості.

Чого не вистачає вегетаріанській дитині?
Особливо білки. Ви повинні бути дуже обережними, щоб отримати їх у достатній кількості. Перевага надається вагітним жінкам та годуючим матерям, які отримують принаймні молочні продукти і не є веганами, оскільки вони можуть їсти молочні продукти та яйця, а також пити молоко, в якому багато білків.

Таким чином, вагітні вегетаріанці можуть компенсувати відсутність білків у своїх тілах, а також у організмах своєї майбутньої дитини. Вагітним вегетаріанцям також часто не вистачає кальцію, вітаміну В12, заліза та йоду, а дефіцит заліза та вітаміну В12 може призвести до дитячої анемії.

Ви можете додати в салати більше олії, але тільки оливкової незайманої, щоб звернути увагу на якість. Олія також дуже потрібна в салатах, щоб допомогти засвоїти жиророзчинні вітаміни, що містяться в овочах або навіть у фруктах вашого салату.

Ще одна допомога - це вживання горіхів. Вони містять високий відсоток жиру, але також вітаміни B1 і E і навіть деяку кількість цинку та заліза. Як ми вже писали вище, овочево-лакто-вегетаріанці, які також їдять молочні продукти, не повинні мати майже жодних проблем навіть при нестачі білка, який може впоратися з цією дієтою в організмі.

Дівчатам-веганкам важче
Важким жінкам, які відмовляються від будь-якої їжі тваринного походження від мертвої або живої тварини, доводиться найважче. Принаймні, вони повинні включати в свій раціон хоча б трохи білка, оскільки їхня дитина не отримує достатньої кількості білка, вітаміну D і B12, кальцію, йоду та заліза через їх поведінку.

В результаті абсолютно м’ясної дієти, в якій не вистачає арахідонової кислоти в організмі, у немовлят може розвинутися обмежений розвиток мозку. Якщо жінці, яка практикує такий спосіб життя, будь то вегетаріанський чи веганський, слід проконсультуватися зі своїм дієтологом у свого гінеколога, вегетаріанця чи фахівця з веганства.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар