Ці карамельні батончики кешью справді дивовижні. Вони починаються з маслянистої основи меленого пісочного тіста, а потім посипають посипанням мініатюрного зефіру та шаром липкої солодкої карамелі. Ви любите частувати своїх гостей неймовірними десертами? Спробуйте мій яблучний хрусткий десерт або десерт з поросятами!
Рецепт барів кешью
Ці бруски з’єднуються досить швидко, але кілька інструментів допоможуть зробити це простіше. Я люблю використовувати кухонний комбайн для дрібного подрібнення пісочного тіста, але ви також можете використовувати поліетиленовий пакет і качалку. (Це найкраще працює, коли у вас є якась агресія, з якою потрібно боротися!) Я також використовував цукеркові шматочки замість того, щоб розгортати цукерки. На смак однаковий, але економить ВАМ ВЕЛИКУ час. Ви також можете самостійно зробити цукерки з нуля. Чорт вазьми, ти також можеш зробити власний саморобний зефір, якщо почуваєшся супермотивованим!
Як зробити карамельні батончики кеш'ю
Мені подобається облицьовувати свою сковороду фольгою або пергаментом для легкого зняття та очищення. Я знайшов у магазині товар, який являє собою поєднання обох - алюмінієвої фольги з одного боку та пергаменту з іншого. Маніпулювати нею було так просто, як алюмінієвою фольгою, але вона чудово працювала! Ви можете використовувати будь-який, але я рекомендую вибрати такий, оскільки запечену карамель важко очистити.
- Переконайтесь, що у вас є всі готові інгредієнти. Якщо ви використовуєте загорнуті цукерки, обов’язково розгорніть їх усі перед початком роботи.
- Розігрійте духовку до 325 ° F.
- Перед початком карамельного соусу переконайтеся, що ваша масляна скоринка закінчена.
- Для розтоплення карамелей використовуйте середню каструлю замість невеликої каструлі.
- Слідкуйте за брусками, коли ви вдруге випікаєте, оскільки не хочете, щоб зефір пригорів.
- Дайте брускам відпочити приблизно 10 хвилин перед різанням, оскільки вони будуть дуже гарячими і дуже м’якими. (Я не дав їм сісти на відео, і вони розсипалися на моїй вилці! Але вони все одно смакували ДИВНО).
- Ці бруски СОЛОДКІ. Обов’язково подавайте з кавою або молоком, залежно від того, кому ви їх подаєте. 🙂
Я свого роду присоска для тих виставок різдвяної випічки посеред продуктового магазину. Давай, я не можу бути єдиним, хто засмоктав консервовані гарбузові піраміди! Під час моєї останньої поїздки я закінчив із 3 пакетиками кеш’ю, 2 пакетиками міні-зефіру та занадто багато банок гарбуза, щоб рахувати. Хтось може це назвати трохи одержимістю, я люблю називати це приготуванням, знаєте, запас на зиму, якийсь схожий на білку, за винятком того, що цей горіх одержимий банками з гарбузами!
З усіма цими солодкими різдвяними частуваннями, що переповнюють мою комору, я знав, що повинен знайти рецепт, щоб все добре використати.
Я майже впевнений, що ці хлопці стануть суперзіркою за будь-яким святковим десертним столом, який ви вирішите їм запропонувати. Досить різні, щоб запам’ятатися між гарбузовими пирогами та різдвяними пирогами, але достатньо знайомі, щоб заспокоїти та ідеально підійти щедрою чашкою гарячого какао.
Ці батончики з горіхом кешмелю з карамелі починаються з маслянистої основи меленого пісочного печива, а потім посипається посипкою мініатюрного зефіру та шаром липкої солодкої карамелі.