Сам по собі скромний папа відкривається в новому вікні, і думати про це не дуже захоплююче, але всі це роблять; Порізані на палички та смажені у фритюрі, ці невибагливі бульби перетворюються на картоплю фрі, що є, мабуть, принаймні в багатьох частинах світу найпопулярнішим гарніром до будь-якого гамбургера. Як ти, ймовірно, хочеш їсти картопляні чіпси або солодка картопля фрі У якийсь момент ми вирішили знайти, хто з них здоровіший; звичайний тип картоплі або солодкої картоплі, який ніколи не був суперечливим для тих, хто діє.

картопля

Що стосується калорій, вуглеводів, клітковини та білків, картопля або солодка картопля (жовта солодка картопля) "досить схожі", цитує спортивного вченого та дієтолога Емі Гудсон, американського експерта, який працював у НЛФ і супроводжував дієти десятків спортивних топів. За його словами, обидва типи бульб мають своє, оскільки картопля завантажена калієм, а солодкий картопля, зокрема, забезпечує здорову дозу антиоксиданту бета-каротину. Тому справа не в виборі чого картопляні чіпси або солодка картопля фрі, якщо ні, то мова йде про те, як їх підготувати.

Зберігати шкірку - це гарна ідея, оскільки саме тут знаходиться частина клітковини, наводить фахівець; Смаження призводить до того, що їжа поглинає більше олії, але коли її смажать або запікають, картопляні чіпси або солодка картопля може стати чудовим і корисним гарніром. Отже, ключові моменти полягають у розмірі порції та в тому, як ви їх їсте.

Якщо ви дійсно шукаєте здорову сторону, спробуйте інший овоч або салат, але не думайте, що печена картопля чи солодка картопля є кращими картопляні чіпси або картопля фрі, особливо якщо вони завантажені маслом і сметаною. Оскільки обидва типи пропонують схожий харчовий аспект, вам слід вибрати улюблену і їсти їх помірковано; Але, щоб вибрати, який з них може бути цікавішим для вашої спортивної дієти, перейдемо до невеликого порівняння.

Звичайна картопля фрі, додати

  • Карлоріас: 274
  • Білок: 3 г.
  • Цукор: 1 г.
  • Вуглеводи: 28 г.
  • Жир: 14 г.

Солодкий картопля фрі, додати

  • Калорії: 188
  • Білок: 2 г.
  • Цукор: 4 г.
  • Вуглеводи: 19 г.
  • Жир: 9 г.

Більше ніж зрозуміло, що між картопляні чіпси або солодка картопля фрі, На дієті для схуднення або для схуднення картопля фрі із солодким картоплею може перемогти, хоча все відносно, оскільки картопля також додає своє для інтенсивного тренувального плану, особливо якщо ви проводите велику програму нарощування м’язів.

Як приготувати здорову картоплю з солодкого картоплі

Розігрійте духовку до 200 ° C і вимийте дві великі солодкі картоплі під холодною проточною водою, добре протерши подушкою для чищення, щоб видалити бруд (не потрібно очищати їх від шкірки). Потім кожну солодку картоплю розріжте вздовж навпіл; потім кожен шматок знову навпіл, щоб у вас вийшло 8 клинів.

Додати у велику миску, потім посипати щіпкою морської солі та чорного перцю та, чайної ложки копченої паприки. Потім полийте 1 столовою ложкою оливкової олії, а потім перемішайте все для покриття.

Викладіть в один шар на великому деко, потім випікайте від 35 до 40 хвилин або до золотистої скоринки та варіння. Потім дайте йому полежати кілька хвилин (це полегшить витягнення їх з лотка).