Я дуже люблю фарш. З нього можна готувати найрізноманітніші страви, від котлет до болонського соусу до чилі кон карне. Найкраще купувати у м’ясника свіже м’ясо, яке ми подрібнюємо вдома. Спочатку це може здатися дещо складнішим, ніж брати з холодильника заздалегідь упаковану версію, але таким чином ви впевнені, що отримаєте бажаний тип та якість м’яса.
М'ясо та гарнір
Картопля, фарширована фаршем, - справжнє «два в одному»; насправді страва з однієї страви, але також м’ясо та гарнір. Ми гарантовано не залишимося голодними до цього.
Спробуємо придбати хорошу крупнозернову картоплю, яка вміщує багато м’яса. Його також можна зробити з яловичого фаршу, свинини або індички. Натертий сир буде зверху, тому наша їжа буде по-справжньому підбадьорливою. Я також пропоную салат з ним. Будьте обережні, акуратно вирізавши внутрішню частину картоплі, вона не повинна бути занадто глибокою, щоб вона не зламалася, але начинка з неї не витікала.
Якщо ви хочете зробити його в менш насиченому калоріями варіанті, замість картоплі, висипте м’ясо в кольрабі або болгарський перець, кабачки або баклажани.
- Кабачки, фаршировані фаршем з картоплею розмарину - гастротерапія
- Рецепт кабачків, фарширований фаршем з кухні Чілла Тот
- Ріпа, фарширована грибним м’ясом за рецептом - Рецепти
- Овочева запіканка з журналом косметологів з фаршу
- Калорії з фаршу - Ви можете схуднути за допомогою дієтичного виробника з фаршу