столові ложки

Картопляний салат - улюблений багатьма. Однак не багатьох людей стримує від споживання той факт, що майонез не можна назвати низькокалорійним інгредієнтом. Як зробити цей смачний гарнір без нього?

Картопляний салат з майонезом - це, безперечно, один з найкращих гарнірів, який можна з’їсти на що завгодно. Однак, оскільки майонез не є низькокалорійним, багато хто не береться робити цей делікатес часто.

Майонез можна замінити грецьким йогуртом та діжонською гірчицею

Як зробити відмінний картопляний салат у будь-якому випадку, трохи інакше?

Давайте подивимося найпростіше рішення!

Інгредієнти: 7-8 менших картоплин; 1-2 середні яйця; 1 пучок селери; ¼ цибуля; 1 великий маринований огірок; 3 столові ложки грецького йогурту; 2 столові ложки діжонської гірчиці; 3 столові ложки червоного винного оцту; 3 столові ложки оливкової олії; свіжий естрагон; свіжа петрушка; кріп. Сіль і перець для приправ.

Особлива перевага картопляного салату, приготованого з грецьким йогуртом, полягає в тому, що йогурт становить лише 1/3 калорій, які ми потрапляли б в організм з майонезною версією.

Готовий картопляний салат можна залити кількома смаками

Більше того, майонез містить у 11 разів більше жиру, ніж грецький йогурт.

Отримайте більш здоровий і бідний калоріями салат з картоплі!