рагу

Інгредієнти на 1 порцію:

Цибуля1 шт
Часник1 гвоздика
Чиста вода1 кг
Картопля100 г.
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Кмин1 щіпка
Спеції мелений перець1 щіпка
Нюрнберзька ковбаса (100г)1 шт
Майоран1 щіпка
Соняшникова олія1 столова ложка

Картопля - це сировина, яку реально приготувати тисячою способами. Споживання картоплі є корисним завдяки вмісту калій або вітамін С. Перевагою картоплі є також хороша лежкість, вона зберігається в належних умовах дуже довго.

Картопля подається переважно як гарнір. Подаючи картоплю основною стравою, ви найчастіше стикаєтесь із запеченою картоплею або, наприклад, у гуляші чи інших м’ясних або овочевих сумішах.

Подрібніть цибулю і дайте йому золотистий на рослинній олії. Потім додайте шматок якісної ковбаси і посипте солодким перцем. Влити бульйон і варити з нарізаною картоплею близько 15 хвилин. Приправте майораном, рашкою, сіллю, чорним перцем і часником. Змішайте невелику частину гуляшу за допомогою паличного міксера і перемішайте назад, красиво загустіть гуляш.

Рекомендуємо подавати до столу з житом або хліб із закваски.

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів