Інгредієнти на 1 порцію:
Цибуля | 1 шт |
Часник | 1 гвоздика |
Чиста вода | 1 кг |
Картопля | 100 г. |
Сіль | 1 щіпка |
Перець | 1 щіпка |
Кмин | 1 щіпка |
Спеції мелений перець | 1 щіпка |
Нюрнберзька ковбаса (100г) | 1 шт |
Майоран | 1 щіпка |
Соняшникова олія | 1 столова ложка |
Картопля - це сировина, яку реально приготувати тисячою способами. Споживання картоплі є корисним завдяки вмісту калій або вітамін С. Перевагою картоплі є також хороша лежкість, вона зберігається в належних умовах дуже довго.
Картопля подається переважно як гарнір. Подаючи картоплю основною стравою, ви найчастіше стикаєтесь із запеченою картоплею або, наприклад, у гуляші чи інших м’ясних або овочевих сумішах.
Подрібніть цибулю і дайте йому золотистий на рослинній олії. Потім додайте шматок якісної ковбаси і посипте солодким перцем. Влити бульйон і варити з нарізаною картоплею близько 15 хвилин. Приправте майораном, рашкою, сіллю, чорним перцем і часником. Змішайте невелику частину гуляшу за допомогою паличного міксера і перемішайте назад, красиво загустіть гуляш.
Рекомендуємо подавати до столу з житом або хліб із закваски.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів
- Картопляне пюре і горох з брюссельською капустою - Різноманітне меню
- В’єтнамська куряча локшина - Різноманітне меню
- Морозиво Домашнє морозиво, рецепти та натхнення - Різноманітне меню
- Запечена картопля Чудові та смачні рецепти - Різноманітне меню
- Використовуйте енергію весни для змін і мотивуйте себе до нових починань - Різноманітні меню