кращого

Після канікул і відпочинку настав час повернутися до звичного режиму і дати найкраще від себе на роботі чи в школі. Нам потрібно відчувати себе під напругою і з розум ясний і цілеспрямований для того, щоб виконати численні завдання та обов'язки, які нас чекають. Для цього дієта, яка покращує продукти, що покращують наш рівень концентрація і уникати гідрогенізованих трансжирів, а також найвищих і найнижчих показників цукру в крові, а також повноцінного відпочинку буде важливим.

ОВОЧІ ТА ЦІЛІ ЗЕРНА

З одного боку, різні зелені листові овочі, хрестоцвіті, фрукти та цільні зерна, такі як безглютеновий овес Вони не можуть бути відсутніми на кухні та в коморі вдома. Овес - злак, багатий на комплекс В і фосфор, необхідний для нервової системи, а також є чудовим джерелом енергії стабільний в крові, Не викликаючи піків рівня глюкози в крові, в свою чергу забезпечуючи ситість на довший час. Йому вдається покращити і поліпшити пам'ять і концентрацію, а також надаючи антистресовий ефект. Ідеально вживати у вигляді пластівців у кашах, смузі чи кремах, а також у борошні для приготування хліба чи домашніх солодощів.

Вівсяна каша, багата вітаміном В і фосфором, збільшує і покращує пам’ять і концентрацію, крім того, що має антистресовий ефект.

OMEGA 3

З іншого боку, враховуючи, що 50% сухої маси нашого мозку - це жир, однією з дієтичних основ, яка гарантує його нормальне функціонування, є внесок корисних жирів, особливо для того, щоб нейронне спілкування.

Джерела Омега 3 нейропротекторної сили, такі як насіння, головним чином чіа та льон, так само як і кунжуту та конопель, є справжніми союзниками здоров’я нашого мозку з функцією протизапальні ліки, крім того, що вони багаті рослинними білками та мінералами, такими як кальцій та магній, серед інших. Рекомендується використовувати їх земля щоб ми добре засвоїли його властивості, краще робити це в невеликих кількостях щоб вони не окислювались і додавали їх у смузі, креми або посипали поверх солодких та/або солоних страв.

Насіння чіа, льону, кунжуту та конопель багаті на Омегу 3, і їх споживання гарантує належну роботу мозку, а також хороший зв'язок з нейронами.

Інший варіант - використовувати свій олії, наприклад, білизняну, яку потрібно використовувати виключно холодну, тобто сирі та рекомендація завжди зберігати ці мелені насіння та олії в холодильнику щоб уникнути окислення.

Ще одним чудовим джерелом здорового жиру є горіхи як волоські горіхи та мигдаль, а також оливкова олія незайманого виробництва багатий омега 9 і авокадо, також багатий на Вітамін Е висока антиоксидантна сила.

АНТИОКСИДАНТИ

антиоксиданти є іншими великими союзниками нашого мозку.

Матча зелений чай містить нейропротекторну амінокислоту під назвою L-теанін, яка покращує нашу пам’ять та діяльність мозку, на додаток до затримки старіння мозку та клітин з антивіковим ефектом.

70% чорного та гіркого какао, це ще одна стимулююча їжа, багата різними типами поліфенолів та флавоноїдів, які надають їй судинорозширювальні та протизапальні властивості, що сприяє поліпшенню когнітивних функцій навчання і пам’ять, а також душевний стан.

Зелений чай Matcha, що володіє великою антиоксидантною силою, покращує нашу пам’ять і мозкову діяльність.

Їх слід приймати як гарячий або холодний напій з вівсяними напоями, або як смузі, морозиво або десерти, якщо вони не містять шкідливих цукрів.

Ще однією зірковою їжею є чорниця, з високою антиоксидантною та протизапальною силою, його поліфеноли регулюють нейрональний зв’язок. Завдяки своїм антоціанам вони покращуються інтелектуальна ефективність, концентрація та стійкість до стресів крім здійснення функції нейрональний протектор гіпокампу (ключова структура для пам'яті). Сирі та свіжі, заморожені або зневоднені, вони можуть приймати форму варення, смузі, соків або корисних закусок, у будь-якому випадку вони смачні!