домашнє

Шоколадне морозиво

Простий рецепт для домашнє шоколадне морозиво тільки з трьох інгредієнтів. Вам точно сподобається.

Інгредієнти:

  • 3 банани
  • 4 пл какао
  • 3 мкл білого грецького йогурту

Підхід:

Найголовніше - заморозити банани перед тим, як готувати морозиво протягом щонайменше 4 годин. Однак найкраще залишити їх у морозильній камері на всю ніч. Потім видаліть їх, покладіть у блендер разом з іншими інгредієнтами та перемішуйте, поки не утвориться густе морозиво без грудок. Чим товщі морозива ви хочете, тим більше бананів ви додасте. Як варіант, якщо ви вважаєте морозиво не надто солодким, киньте кілька фініків у блендер. Ви можете змішати шматочки фруктів в готове морозиво або прикрасити його кокосовим горіхом, наприклад, при подачі.

Домашнє полуничне морозиво

Той, хто вважав, що морозиво можна приготувати лише за допомогою спеціальної машини, помиляється. Ви також можете приготувати свіже фруктове морозиво в домашніх умовах. Плюс, якщо вона підсолодити здоровим сиропом агави, зовсім не потрібно мати ніяких докорів сумління.

Інгредієнти:

  • 400 г замороженої полуниці
  • 1 банан
  • 1 мкл сиропу агави
  • 1 клітина ванільного екстракту
  • 200 г білого грецького йогурту

Підхід:

Процедура дуже проста. Змішайте всі інгредієнти разом у блендері і поставити в морозильну камеру на 2-3 години. Тоді можна подавати.

Вишневе морозиво з маскарпоне

Інгредієнти:

  • 500 г вишні без кісточок
  • 100 г підсолоджувача за смаком
  • 250 г маскарпоне
  • 500 мл збитих вершків

Підхід:

Покладіть вишню в морозильну камеру на кілька годин перед приготуванням. Потім змішайте їх з підсолоджувачем і маскарпоне. Збийте вершки до стійкості і змішайте в них вишневу суміш руками. Перекласти в контейнер a поставити в морозильну камеру на кілька годин.

Лавандово-чорничне морозиво

Інгредієнти:

  • 800 мл кокосового молока
  • 3 мл сушеної лаванди
  • 150 г замороженої чорниці
  • 4 мл кленового сиропу
  • 1 клітина ванільного екстракту
  • 30 г ванільного білка

Підхід:

Нехай кокосове молоко закипить у каструлі. Потім до нього змішайте висушену лаванду і залиште Настоювати 5 хвилин. Процідіть кокосове молоко і влийте його в блендер. Додайте інші інгредієнти і перемішати до однорідності. Перекладіть морозиво у контейнер, що закривається, і залиште в морозильній камері принаймні на 6 годин.

Бананово-сирне морозиво

Інгредієнти:

  • 2 банани
  • 200 г сиру
  • ¼ чашка молока
  • 1 ч. Ложка арахісового масла
  • сироп агави

Підхід:

Заморозьте банани в морозильній камері на кілька годин, перш ніж готувати морозиво. Заморожені банани разом з іншими інгредієнтами змішати в блендері і ти можеш служити.

Домашнє фруктове морозиво

Окрім домашнього морозива, ви легко можете приготувати домашнє морожене. Спеціальні форми для ескімо можна придбати в магазині товарів для дому, але ви також можете легко використовувати форму для ескімо. банки з йогуртом в яку вставляєте дерев’яний киянку.

ПОРАДА: Простий рецепт фруктового мороженого

Вибирайте фрукти на власний смак. Змішайте свіжі фрукти в каші або залиште в ній шматочки неперемішаних фруктів. Додайте до фруктової суміші воду, розбавлену лимонним соком або 100% фруктовим соком. Можна підсолодити суміш за смаком, наприклад, сиропом агави. Наповніть форми готовою сумішшю і дайте їй застигнути на кілька годин.

Кокосово-фруктове морозиво

Інгредієнти:

  • 250 г тонкого сиру
  • 200 г білого йогурту або кокосового молока
  • кокосовий аромат
  • 2 - 3 мкл сиропу агави

  • 150 г дрібних фруктів (малина, ожина, чорниця)
  • 3 мл тертого кокоса
  • 2 мкл сиропу агави

Підхід:

Змішайте сир з йогуртом або кокосовим молоком, приправте ароматом і підсолоджувачем. ¾ Візьміть суміші у другу миску. Нагрійте фрукти на сковороді та додайте сироп агави та кокос. Ви можете залишити фруктову частину з шматочками фруктів або дрібно перемішати. Після охолодження змішайте його з видаленою невеликою частиною сиру. Наповнити форми для ескімо по черзі частинами кокосового горіха та фруктів і поставити на годину в морозильну камеру. Через годину вводьте киянки в ескімо і дайте їм замерзнути ще на кілька годин.