картопляні

Інгредієнти:

110 г очищеної і нарізаної картоплі

110 г дрібно нарізаного цибулі-порею

170 г очищеної і нарізаної кружечками моркви

1 ціла головка часнику

55 г подрібненого сиру фета

1 PL дрібно нарізаного коріандру

мелений чорний перець

свіжа зелень або салат

Підхід:

Розділіть часник на зубчики, викладіть його на деко і випікайте 20 хвилин до м’якості. Дайте йому охолонути і вичавіть з нього м’якоть. Відваріть картоплю з морквою в підсоленому окропі протягом 15 хвилин, процідіть і відіжміть разом з часником. Додайте до суміші цибулю-порей, сир фета, коріандр, табаско та коріандр. Суміш добре перемішати і дати відпочити в холодильнику 30 хвилин. Розігрійте духовку до 190 ° C. З картопляно-порної суміші сформуйте 8 котлет і викладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Випікайте картопляні котлети з цибулею-пореєм протягом 15 - 20 хвилин. Прикрасьте котлети свіжою зеленню або салатом і подавайте до столу. Смачного!

Ми вас надихнули? Прочитайте ще один корисний рецепт: млинці з кваккою