вітамін

Вітамін А належить до групи вітамінів, які є жиророзчинний. Вітамін А ще називають ретинолом.

Вплив вітаміну А

  • зміцнення імунітет проти інфекцій
  • на краще зір в темноті
  • технічне обслуговування шкіри в доброму стані

Хоча вітамін А міститься лише у продуктах тваринного походження, деякі фрукти та овочі містять сполуки, які називаються каротиноїди, які в організмі можуть перетворюватися на вітамін А.

Джерела вітаміну А

  • сир та яйця
  • печінка
  • жирна риба, така як скумбрія, тунець
  • молоко та йогурт
  • абрикоси та персики
  • салат ромен, салат
  • манго, нектарини, диня
  • морква, гарбуз, солодка картопля
  • шпинат, червоний перець, квака

Якщо ви вагітні, не їжте печінку. Велика кількість вітаміну А може завдати шкоди ненародженій дитині. Тому, якщо ви вагітні або плануєте завести дитину, не їжте печінку або продукти з печінки, такі як паштет з високим вмістом вітаміну А.