Найскладнішою частиною салату Цезар є підготовка соусу, але за допомогою цих порад, які ми даємо вам, ви можете імпровізувати один швидко і просто салат Цезар за кілька хвилин і насолоджуйтесь столом!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Листя салату на ваш смак, в даному випадку ромен або айсберг
- Шматочок відстійного хліба (можна використовувати консервовані сухарики, хоча результат неоднаковий)
- Куряче філе на грилі або обсмажені курячі обрізки
- Тертий сир за смаком
- Необов’язково: Кілька помідорів черрі
Для швидкого соусу Цезар (якщо ви хочете бути більш ортодоксальними тут ви можете побачити оригінальний рецепт соусу Цезар):
- 2 хороші ложки майонезного соусу (який можна консервувати)
- 1 столова ложка порошку сиру пармезан
- Чайна ложка гірчиці
- 1 рівна чайна ложка часникового порошку, подрібнений
- 2 анчоуса (якщо хочете, можете додати решту анчоусів до салату). Якщо вам не подобаються анчоуси або їх немає, спробуйте використати 5 або 6 чорних оливок або столову ложку соєвого соусу, які забезпечують солоне відчуття анчоуси)
ПІДГОТОВКА салату Цезар швидко і просто
- Якщо він курка Воно сире, ми пропускаємо його через сковороду, приправлене і з олією, виймаємо і подрібнюємо.
- У цьому ж жирі і додавши трохи більше олії, ми тушкуємо хліб нарізані кубиками до золотистої скоринки. Ми відходимо і даємо гартувати.
- У миску або піднос подаємо листя салат добре вимитий і дуже добре дренований.
- Ми кладемо зверху подрібнену курку, хрусткий хліб і тертий сир.
- На час служити, і не раніше, ми приправляємо і змішуємо з соусом, щоб подавати в даний момент.
- Для приготування соусу: Вам просто потрібно пропустити всі інгредієнти одночасно через змішувач, поки вони не будуть ідеально зв’язані та інтегровані. Якщо вона занадто густа, її освітлюють невеликою кількістю молока. Тест на сіль, але зазвичай це не потрібно, оскільки інгредієнти соусу вже є.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET