салат

  • Ціна: 0,9 €/особа
  • Калорії на 100г: 290ккал
  • Рецепти картоплі, яєць, соусів та гарнірів

Інгредієнти

  • 5 середніх картоплин
  • 3 великі німецькі ковбаси
  • 3 великих кисло-солодких соління
  • 1 паличка селери
  • 2 столові ложки каперсів
  • 1 велике яблуко
  • 1 зелена цибуля
  • Чорні оливки без кісточок за смаком (приблизно 20 оливок приблизно)
  • 2 скибочки шинки
  • 2 варених яйця
  • 2 десертні ложки діжонської гірчиці
  • 200 мл майонезу
  • Кілька крапель лимона (за бажанням)
  • Сіль і свіжомелений чорний перець (за смаком)
  • Оливкова олія екстра вірджин

Як зробити німецький салат.

Перший раз, коли я спробував це рецепт салату Це було в будинку деяких німецьких друзів, які жили в Мадриді.

Мені він так сподобався, що я швидко попросив рецепт у її батьків, щоб я могла приготувати його одного дня вдома, і сьогодні я отримую оригінальний рецепт для вас. Німецький ковбасний та картопляний салат.

Це рецепт з картоплею Він допускає кілька варіацій щодо інгредієнтів. Насправді є ті, хто не вживає ковбаси, дивно, так? Адже саме ковбаса є однією з найхарактерніших страв цієї країни.

Ну так, реальність цієї страви така ж, як і у нас заміський салат, Це залежить від будинку, де ви його їсте, ви знайдете інгредієнт більш-менш.

Як я завжди кажу, у кожному будинку їжа має різний смак, оскільки вона повинна бути приготовлена ​​на смак і уподобання сім’ї, яка збирається її їсти.

А щодо салатів можна сказати, що це одна з сімей з найбільшою кількістю рецептів. У вас є всі види, починаючи з цього, звичайно, ще одна пропозиція буде вальдорфський салат, a салат з макаронів або оригінал рисовий салат.

Супер простий рецепт, який не вимагає якихось особливих навичок на кухні. Вам знадобиться лише хороший ніж і починайте подрібнювати інгредієнти, решта буде їсти та насолоджуватися! І якщо ви хочете супроводжувати його солодким німецьким рецептом, не забувайте, що у нас багато пропозицій.

Тонка німецька випічка не перестає спокушати нас у щоденнику, знаменитому Торт Шварцвальд, це смачно Чізкейк Kasekuchen або його смачно Яблучний штрудель. ‌

Приготування німецького салату з картоплі та ковбас

  1. Спочатку ми очищаємо картоплю і ставимо варити. Вони повинні бути ніжними, але вони не розвалюються.
  2. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете приготувати їх зі шкірою. Цього разу я зробив це без шкірки, щоб не чекати так довго, поки вони охолонуть, перш ніж зможе очистити картоплю.
  3. Ми варимо яйця. Ви можете побачити всі хитрощі, щоб отримати смачні варені яйця, дотримуючись цього відео. Не пропустіть.

Готуємо інгредієнти для німецького салату

  1. Тепер ми починаємо подрібнювати інгредієнти. Подрібніть селеру, оливки, цибулю, яблуко, соління та Йоркську шинку. Шматочки, які не крихітні, але не гігантські, ви повинні вміти покласти потроху всього в кожен укус.
  2. Ми додаємо подрібнені інгредієнти у велику ємність, щоб перемішати.
  3. Коли яйця і картопля будуть готові, дайте їм охолонути і подрібніть їх. Яйце подрібнюємо на дрібні кубики, а картоплю наче дачний салат.
  4. Ми пропускаємо ковбаски через сковороду, і коли вони будуть готові, ми їх подрібнюємо на невеликі квадрати.
  1. Ми додаємо всі інгредієнти в ємність і додаємо трохи оливкової олії першого віджиму. Солимо і перчимо.
  2. Ми добре розмішуємо, але обережно не роздавлюємо картоплю. Тепер додаємо каперси.
  3. В іншій ємності ми перемішуємо Майонез та діжонська гірчиця. Якщо ви хочете додати кілька крапель лимона, це був би момент.
  4. Додайте в салат майонез і ретельно перемішайте, щоб картопля не перетерлася.
  5. Дайте йому охолонути, накривши плівкою, протягом півтори години в холодильнику, і воно буде готове до подачі.

A рецепт салату ідеально провести веселий час з найменшими вдома.

Ось вам покрокові фотографії, де я показую, як це підготувати німецький рецепт салату. Не пропустіть деталь, щоб вона вийшла ідеальною.