Інгредієнти рецептів (особисті)
- 3 пасма зелена цибуля
- 2,5 дл збитих вершків
- 50 дкг зеленої спаржі
- 30 dkg картоплі (трохи бризкати)
- 1 столова ложка соняшникової олії
- 3 яйця середнього розміру
- 5 дкг тертого сиру
- сіль
- свіжомелений чорний перець
- жиру
- трохи сухарів у форму для торта
Підготовка
Розігрійте духовку до 200 ° C (180 ° C для повітряної духової шафи, класи 3-4 для газової). Змастіть форму для торта діаметром 24 см і посипте тонким шаром панірувальних сухарів. Очистіть і помийте картоплю, а потім наріжте або плануйте тонкими скибочками. Зріжте дерев’яні кінці спаржі. Відкладіть 12 спаржі, решту наріжте приблизно. Для шматків довжиною 2,5 см. Очистіть і помийте зелену цибулю, а потім тонко наріжте її.
Картопля укладається у вигляді черепиці. Акуратно притисніть скибочки. Додайте до них олію. Запікайте картоплю в духовці приблизно. Протягом 10 хвилин посоліть і покладіть на нього шматочки спаржі та зелену цибулю. Зверху красиво розкладіть набір спаржі.
Змішайте вершки з яйцями, потім посоліть і поперчіть. Додати сир. Залийте сумішшю картоплю, спаржу та зелену цибулю у формі. Випікайте в гарячій духовці приблизно Золотий до жовтого за 30 хвилин. Подавати гарячим.
Практична порада: Корж готовий, коли яєчна маса більше не прилипає до вставленого кінчика ножа. Перед подачею дайте пирогу трохи охолонути, а потім вийміть його з форми.
Харчова цінність рецепта:
На порцію: 435 ккал (1814 кДж), 15 г білка, 33 г жиру, 20 г вуглеводів
- Креветки на грилі з авокадо та насінням гарбуза - страви на овочевій основі з м’ясом, без м’яса,
- Салат з томатів на грилі - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, здорові, поживні,
- Гострий суп з мангольдом - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, корисні, поживні,
- Курячий стовп з рисом басмати - страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, здорові, поживні,
- Грибно-шинковий салат з сиром грюєр - Страви на овочевій основі, з м’ясом, без м’яса, корисні,