Картопля присутня в раціоні майже кожної родини, що не дивно, адже завдяки цьому універсальному продукту ви можете приготувати безліч чудових і різноманітних страв. Крім того, цей овоч легко вирощувати та зберігати, але він порівняно дешевий.

картопляний

Мало хто усвідомлює, що завдяки цьому чудодійному продукту ви можете не тільки нагодувати свою сім’ю та гостей, а й покращити своє здоров’я! У коренеплодах багато поживних та біологічно активних речовин, які підтримують ріст та життєдіяльність клітин. Але, на жаль, тільки в сирому вигляді.

Після приготування великої кількості цінних речовин, вітамінів і мінералів, що містяться в продукті, розщепити і з’їсти багато термооброблених овочів просто неможливо (і небезпечно для травної системи). Тому доцільно вживати напій з сирих коренеплодів.

користь і шкода

Лікування картопляним соком впродовж століть впроваджується не тільки в національній, але і в народній медицині: його використовують для лікування та профілактики захворювань органів травлення (шлунково-кишкового тракту), зміцнення імунітету, очищення організму, в косметиці, навіть для схуднення.

Але, як і будь-який засіб, картопляний сік також має протипоказання, тобто, за певних обставин він може завдати шкоди організму. Давайте з’ясуємо, що саме корисно для свіжої картоплі, які протипоказання існують і як правильно її готувати і пити.

Свіжа рідина містить у собі важливі речовини, необхідні рослинні білки, вуглеводи, жири, вітаміни А, С, Е, РР, Н, В1, В2, В3, В9, В12, майже всі амінокислоти, включаючи основну та залізо, натрій, магній, фосфор, сірка, хлор, мідь, марганець, цинк, бром, кремній, кобальт тощо.

Він також міститься в калії, необхідному людині, який, як відомо, не синтезується організмом самостійно.

Вважається, що свіжовичавлений свіжий напій може допомогти впоратися з багатьма різними захворюваннями, а також позбутися від проблем з травленням під час схуднення та вагітності.

Свіжа картопля має такі характеристики:

  • регенерація клітин;
  • протимікробну;
  • заспокійливий;
  • Не звертай уваги;
  • сечогінний і м’яке вивільнення;
  • судоми.

Свіжий картопляний сік може допомогти підтримати необхідний рівень гемоглобіну в крові, регулювати водно-електролітний баланс і нормалізувати роботу сечостатевої та серцево-судинної системи, знизити високий кров'яний тиск, зменшити головний біль, поліпшити перистальтику, усунути печію, біль і дискомфорт у шлунку та так далі. d.

Хто не може пити свіжу картоплю

Незважаючи на вражаючий перелік позитивних властивостей, свіжа картопля в деяких випадках може бути пошкоджена, оскільки вона має певні протипоказання. Тому перед початком лікування завжди проконсультуйтеся з досвідченим лікарем.

Протипоказання до вживання картопляного соку:

  • зниження кислотності (речовини в коренеплодах, зниження кислотності, а тому можуть бути небезпечними для людей із низьким виробленням соляної кислоти в шлунку);
  • важкий цукровий діабет;
  • загострення панкреатиту;
  • Тонка емаль зубів, чутливість зубів (однак у таких ситуаціях можна пити цілющу рідину через трубку).

Як варити картопляний сік

Вибирайте плоди правильної форми з мінімальною кількістю очей, без пошкоджень, глисти. Жебрацтво або зелена картопля не тільки не оздоровлюються, але й можуть завдати шкоди вашому здоров’ю. Передбачається, що найменша кількість пестицидів і більше поживних та лікувальних речовин містять коренеплоди червоних та рожевих сортів.

Пити свіжу картоплю можна лише в певний час року, з липня по серпень по лютий. Пізніше він утворює небезпечну речовину соланін, регулярне вживання якої може призвести навіть до отруєння.

Щоб приготувати 1 склянку напою, візьміть 3-4 коренеплоди середнього розміру, ретельно помийте щіткою і висушіть їх. Очищати овочі від шкірки не варто, адже він містить багато корисних речовин, які нам потрібні.

Висвердліть картоплю на дрібній тертці (краще використовувати пластикову, а не металеву тертку, інакше сік окислюється) і очистіть її марлею.

Залиште рідину надуватися протягом декількох хвилин, поки на дні склянки не утвориться білий каламутний осад. Пити його не потрібно, це звичайний крохмаль, який не приносить користі (особливо тим, хто використовує картоплю для схуднення).

Прийнявши ліки, прийміть горизонтальне положення і полежте на ліжку 30-40 хвилин.

Зберігати свіжим більше 10 хвилин не можна, тому що всі лікарські речовини, які в ньому знаходяться, руйнуються дуже швидко.

Як пити картопляний сік

При високому кров’яному тиску, головних болях при мігрені, свіжої картоплі рекомендується пити по 50 мл 4 рази на день протягом 10 днів.

При виразці шлунка та/або дванадцятипалої кишки необхідно випивати по 200 мл соку натщесерце 3 рази на день за 20-25 хвилин до їжі протягом 9-10 днів. Якщо вам потрібна 10-денна перерва, а потім продовжуйте лікування за тим самим графіком. Рекомендується пройти 3 курси.

При цукровому діабеті 2 типу натщесерце становить 50 мл кожні 20 хвилин перед їжею 3 рази на день протягом 7-10 днів.

При гастриті з високим вмістом кислоти пекучі препарати незабаром приймають по 100 мл натщесерце 3 рази на день протягом одного тижня. Після 7-денної перерви швидкість повторюється за тією ж системою "тиждень тижня".

При запорах дуже допомагає картопляний напій, змішаний з буряковим соком у рівних пропорціях. Цей коктейль слід пити за 20 хвилин до їжі 2-3 рази на день по півсклянки.

Для лікування захворювань підшлункової залози рекомендується пити суміш картопляно-морквяного соку у пропорції 1: 1 кожні 20 хвилин до їжі по півсклянки протягом 7-10 днів.

При гнійному кипінні, опіках різного ступеня на пошкоджену ділянку слід накласти стерильну пов’язку, просочену свіжою картоплею. Кожні 3-4 години пов'язку потрібно міняти.

Часто жінки використовують картопляний сік і для схуднення, оскільки вони стимулюють роботу травної системи, мають характерні протизапальні властивості і особливо поповнюють запас важливих бактерій для схуднення в товстій кишці.

Для схуднення слід споживати 100-150 мл напою натщесерце перед їжею вранці та в середині дня протягом 14 днів. Потім рекомендується зробити 7-денну перерву і знову пройти курс лікування.

Для посилення ефекту схуднення та покращення смаку свіжих дієтологів ми також рекомендуємо додавати 50-100 мл лимонного або морквяного соку в кожну порцію.

Зверніть свою увагу! Незалежно від того, який тип захворювання або проблеми ви хочете усунути за допомогою цього універсального напою, отримайте правильний результат за 3-4 дні до початку лікування, а протягом усього курсу відкидайте рибу, м’ясо, жирну, гостру, смажену, консервовану їжу, а під час схуднення та мінімізувати споживання цукру та солі.

І звичайно, перед вживанням напою проконсультуйтеся з кваліфікованим лікарем - це допоможе вам виявити можливі протипоказання та порекомендує необхідну вам форму лікування.