Якось останнім часом класичні сніданки з кашами відсуваються на другий план. Однією з причин цього була моя любов до млинців, і останнім часом я починаю день із запечених у духовці вафель, завжди з певними новаціями. Більшість часу є яблучні вафлі, і я варію борошно. Яблуко зараз не залишилось, але каша, яку я щойно спекла в духовці, повернулася, у моїх диких нових творіннях, у цих червоних, ситних формах суфле.
Інгредієнти на 5 порцій:
- 15 г вівсяних пластівців (я використовував продукти Ataisz з вівсяних пластівців)
- 100 г мигдального молока без цукру
- 3 дл води
- 1 яблуко
- 10 г еритриту (я використовував продукти Ataisz з еритриту)
- 2 чайні ложки кориці (або за смаком)
- пів яйця
- 30 г яєчного білка
- половина пачки розпушувача
- 15 г борошна насіння подорожника
- 20 г еритритолу (або за смаком) (я використовував продукти Ataisz з еритритолу)
Підготовка:
Харчова цінність в 1 порції або в одній формі: (без пудингу та фруктів)