Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ми очищаємо качани кукурудзи і ріжемо зерна.

кукурудзи

Перекладіть зерна в блендер і трохи перемішайте.

Смажте цибулю на олії в горщику, додайте часник через кілька хвилин.

Потім додайте змішані зерна кукурудзи, перемішайте.

і залити відваром. Я використовувала відвар з гарбузових ядер. Заправте кашу сіллю і чорним перцем. Накрийте казан і тушкуйте близько 20 хвилин, періодично помішуючи. Розкрийте та готуйте ще 5 хвилин.

Викладаємо гриби шиітаке на деко, поливаємо олією і ставимо в духовку під гарячий гриль. Через кілька хвилин переверніть гриби і знову обсмажте на грилі. Готові гриби посолити.

Розділіть римський салат на окремі листочки. Нагрійте на сковороді столову ложку олії, додайте салат ромен, перемішайте і накрийте сковороду.

Через хвилину-дві вимкніть. Подавайте відразу з грибами та кукурудзяною кашею.