Ця каша підходить дітям з кінця 6-го місяця, але тільки тим, для кого батьки вже вирішили включити клейковину в раціон. На мій погляд, кускус - одна з найкращих альтернатив перших макаронних виробів для таких маленьких дітей, його приготування дуже просте, а розмір в самий раз.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Наріжте овочі та м’ясо на менші шматочки, варіть м’ясо у воді близько 10 хвилин, а потім готуйте на пару разом з овочами. Ми будемо використовувати дитячу воду.
Готові інгредієнти ми поміщаємо в змішувач разом з невеликою кількістю парової води і змішуємо в кашку, я залишаю більші шматочки. Дайте закипіти решті води, налийте в неї кус-кус, закип’ятіть і накрийте хвилиною, нехай набухає кілька хвилин.
Змішайте готовий кускус з кашею.
Дайте охолонути, додайте краплю олії і подавайте до столу.