Під час останнього тестування продукту Supermenta співробітники Nébih провели в цілому від 17 до 12 шоколаду та шоколаду зі смаком шоколаду, а також 5 перевірок комплексу натуральних каш. Експерти дослідили продукцію як з точки зору безпеки, так і якості, повідомляє Nébih.

виявилося

Вже на самому початку тесту, минулого листопада, дві каші застрягли через забруднення мікотоксинами DON. Фахівці Nébih вжили необхідних офіційних заходів щодо цієї продукції. Відповідальні компанії у співпраці з владою повністю виконали необхідні дії.

Окрім вимірювань безпеки, працівники Nébih, крім вимірювань безпеки, також піддали каші ряду інших випробувань. На додаток до мікробіологічних та пестицидних тестів, не було контролю над різними алергенами. Крім того, вимірювали вміст вуглеводів, жирів та білків, підсолоджувачів та мінералів. Продукція відповідала нормам, а також вимогам щодо алергенів на упаковці.

Хоча білок, званий вівсяним авеніном, не викликає проблем зі здоров'ям у більшості людей, чутливих до глютену, важливо зазначити, що він все ще може бути легко заражений пшеницею, ячменем або житом під час виробництва, що було підтверджено лабораторними дослідженнями на продукти без глютену. Безглютенову рекламували на упаковці трьох продуктів, які були справді безкоштовними на основі лабораторних результатів, тому покупці, чутливі до глютену, повинні шукати таку кашу, що не зобов’язується брати на себе зобов’язання.

Виникала низка проблем із маркуванням продуктів: експерти скаржились на неправильне відображення даних про енергію та харчування, а також на введення в оману або неправильне маркування інгредієнтів. У випадку з вівсянкою, харчові дані на угорській етикетці відрізнялись від значень у так званій специфікації продукту та на німецькій етикетці.

Через проблеми з маркуванням було розпочато офіційне провадження щодо 14 із 17 продуктів. Через незначні помилки на маркуванні Nébih попереджає суб’єктів харчового бізнесу та, крім подання плану дій, зобов’язує їх виправити помилки. Професіонали накладають штрафи за контроль продуктів харчування на 6 кашах через більш серйозні проблеми з маркуванням.

У тесті на популярність тесту продукту Supermenta, знову і знову, дегустатори експертів та неспеціалістів змогли оцінити продукти методом «сліпої дегустації». За винятком токсичних продуктів, можна оцінити 15 каш. Рейтинг був сформований шляхом комбінованої оцінки зовнішнього вигляду, текстури, аромату та смаку шоколаду та шоколадного смаку, а також натуральних продуктів.

З 12 випробуваних шоколадних і шоколадних каш найбільше смакувала каша з темного шоколаду Tesco Instant. Продукція BonaVita посіла друге місце, а вівсянка з темного шоколаду Crownfield - третє.

З 3 натуральних каш «темп», каша швидкого приготування від Tesco стала першим кроком на подіум, каша доктора Еткера Віталіса - другою, а ранкова каша Alnatura Basis - третьою.