містять

Плід прекрасного помаранчевого кольору - абрикоси - відомий майже кожному. Завдяки вмісту бета-каротину він є одним із основних фруктів, оскільки люди, які їдять фрукти та овочі, багаті каротиноїдами, набагато менше ризикують злоякісних пухлин, мають кращий зір та здоровішу шкіру. Згідно з деякими висновками, абрикосові кістки, які зазвичай вважаються токсичними, також містять корисні речовини.

Сезон абрикосів давно закінчився, і якщо цей фрукт також є в наших супермаркетах, привезений здалеку, він містить мінімальну дозу рідкісного бета-каротину та інших вітамінів. Однак абрикоси можна їсти цілий рік через якісне варення, є також абрикосова олія, яку можна приймати всередину або зовні як косметичний засіб, та харчові добавки, що містять абрикосову олію або подрібнені абрикосові кісточки.

Будь сімнадцять

Багато хто пам’ятає, як вони розбивали кісточку абрикосових кісточок на землі і вибирали з-під твердої коричневої оболонки гаряче біле мигдалеподібне насіння. Мами попереджали старше покоління, що їм не слід їсти більше п’яти-шести абрикосових кісточок, оскільки вони отруйні. Під назвою «абрикосовий мигдаль» вони навіть продаються в деяких органічних магазинах. Кажуть, що вони містять речовину під назвою «вітамін В17», яка повинна захищати від раку. Книгу «Світ без раку - історія з вітаміном B 17» навіть видав автор Едвард Гріффін (він завітав до Словаччини заздалегідь) на цю тему, яка, звичайно, вважається суперечливою серед онкологічної професійної громадськості.

Видання було опубліковане в США ще в 1974 р. У ньому розповідається про невелике королівство під назвою Хунза, яке розташоване між західним Пакистаном, Індією та Китаєм. Його мешканці відомі своїм довголіттям та здоров’ям. Ця важкодоступна територія, відрізана від зовнішнього світу, відома вирощуванням абрикосових дерев, а гунзи використовують абрикоси, їх насіння та олію практично для всього. Споживання вітаміну А у жителів Хунзи в 7,5 разів перевищує максимальний розмір, який дозволяє Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) додавати до таблеток або капсул, тоді як споживання абрикосових заборон повністю заборонено через можливий токсичний ефект. Як повідомляється, в Хунзі після обіду вони їдять кілька десятків абрикосових кубиків як десерт. Однак тут абрикоси та їх кубики мають дещо інший склад, ніж ті, що ростуть напр. в Каліфорнії або в нашій країні. Дієта Хунца містить у дев’ять разів більше “вітаміну В 17”, ніж дієта сучасної людини в індустріальному суспільстві.

Суперечлива тема: У кожного з нас в організмі рак

Там, де люди живуть найдовше?

Насіння базиліка - повно корисних речовин і вітамінів

Соки, соки, пюре: Вітаміни в розумній формі

Отруйний абрикосовий мигдаль?

Абрикосові кістки туди не кидають, як у нас. Крім того, вони їдять переважно злакові та овочі, такі як гречка, пшоно, горох, квасоля, пророщені бобові або різні види дрібних фруктів. Все це містить речовину з комерційною назвою «вітамін В 17» (не всі експерти сходяться на думці, що це вітамін). У своїй книзі Гріффін зосереджується не лише на гунцах, але також на ескімосах і жителях Абхазії, які також їдять високі профілактичні дози "В 17", хоча і в інших культурах. Озираючись назад, у наших бабусь і дідусів було багато звичок, заснованих на багаторічному досвіді. Гасло Одне яблуко на день - і вам не потрібен лікар - не було порожнім твердженням у той час, коли зазвичай всі їли яблучні яблука та насіння яблук. Вони також багаті «вітаміном В 17». Ця сполука міститься у понад 1200 видів їстівних рослин.

Найкраще було б, звичайно, приймати чисто натуральну форму «вітаміну В 17». Однак нереально з’їсти таку кількість цілих фруктів, навіть із зернами, які можуть мати побічні ефекти. Також не рекомендується споживання абрикосових кісточок без будь-яких обмежень. Керівник Національного токсикологічного інформаційного центру в Братиславі, доктор медичних наук. У липні в інтерв’ю “Доброму здоров’ю” Сільвія Плачкова сказала: “Ми вже зіткнулися з передозуванням модного вітаміну В 17, який в основному міститься в абрикосових зернах. 30-річна жінка придбала їх в органічному магазині як абрикосовий мигдаль, родом з Туреччини. Їй стало погано, але вона зателефонувала лише наступного дня, коли ми запевнили її, що її організм з цим змирився. Етикетка не рекомендувала взагалі дозволену кількість споживання на день ".

Ймовірно, буде простіше забезпечити оптимальну кількість цієї речовини у вигляді харчових добавок, які містять сушені абрикосові кісточки та абрикосову олію. Харчові добавки контролюються за станом здоров’я, хоча, на відміну від ліків, клінічних досліджень щодо їх ефективності немає. "З моєї точки зору, приємно знати, що природа пропонує певного селективного вбивства для ракових клітин, але я особисто віддав би перевагу випадковому профілактичному вживанню в їжу, де застосовується таке: Все в міру!", - пише професор РНДР Анна на тему "B17" Струнечка, доктор медичних наук, у книзі "Єдова доба. Шпинат".

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.