здорове

Шукаєте винуватця невпинного набору ваги, який щороку піднімає руку на кілограм на рік? На думку американських вчених, потрібно вказувати пальцем на картопляні чіпси. Вони найбільше сприяють зростанню ваги. Більше ніж солодка малина, солодощі та морозиво. І частково через старі рекламні кліше: одного ніколи не вистачає.

"Вони дуже смачні і мають дуже гарну структуру. Люди зазвичай не беруть одну-дві пластівці. Вони з'їдять цілу сумку ", - сказав експерт з ожиріння Ф. Ксав'єр Пі-Сюєр з медичного центру Нью-Йорка. Те, що і скільки ми споживаємо, має набагато більший вплив на довгострокове збільшення ваги, ніж фізичні вправи та більшість інших звичок, згідно з новим великим дослідженням дослідників Гарвардського університету. На сьогоднішній день він запропонував найбільш повне уявлення про вплив харчових та побутових звичок на розвиток ваги тіла.

Набирання набуває масштабів епідемії майже у всіх розвинених країнах. На підставі поточної інформації Міністерства охорони здоров’я, більше половини словаків та словаків мають надмірну вагу або ожиріння. Багато людей намагаються обмежити збільшення ваги, але часто не усвідомлюючи, що це спричиняє.

Згідно з новим дослідженням, вибір їжі є ключем до розуміння причин надмірної ваги. Основне послання традиційно: їжте більше фруктів, овочів, цільних зерен і горіхів. Наріжте картоплю, червоне м’ясо, солодощі та малину. "Немає магії для контролю ваги", - сказав один з авторів дослідження, доктор Френк Ху. "Дієта та фізичні вправи важливі для запобігання набору ваги, але дієта, очевидно, відіграє більшу роль".

Автори дослідження проаналізували зміни в режимі харчування та способу життя у 120-877 людей за допомогою тривалих медичних досліджень. Усі вони були працівниками охорони здоров’я і спочатку не страждали ожирінням. Їх вага вимірювалася кожні чотири роки протягом двох десятиліть, і вони регулярно заповнювали дієтичні анкети. За 20 років вони набрали в середньому майже вісім кілограмів. Протягом кожного чотирирічного періоду вибір дієти становив близько двох зайвих кілограмів. Вправа для тих, хто займався цим, схудло майже на кілограм.

Картопляні чіпси, за якими йдуть картопляні чіпси, які є більшою калорійною бомбою, ніж інші способи обробки картоплі - варені, запечені або друковані - виявилися дієтичним порушенням з найгіршими наслідками для ваги. Солодощі, десерти, морозиво, лимонади, підсолоджені цукром та алкоголем, все це підштовхувало вагу обстежуваних, тоді як фрукти та овочі мали сприятливий ефект, а також інші необроблені продукти, багаті клітковиною, після чого людина відчуває себе багатшим.

Однак ті, хто звик щодня сидіти перед екраном, люди, які кинули палити або спали менше або більше шести-восьми годин на день, також набирали вагу.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.