З’ясуйте, чи здорово їсти вночі вуглеводи за вечерею, чи навпаки, ви шкодите здоров’ю.
У світі здорового харчування та дієт існує багато помилкових міфів, і майже у кожного, навіть у тих, хто ніколи не сидів на дієті, є ендокринна система, яка дозволяє їм мати свою думку. Отже, іноді нелегко зрозуміти, чи робимо ми це правильно чи неправильно. Існують певні популяризовані теорії, які насправді помиляються, або, принаймні, вони можуть змінюватися залежно від різних обставин. Наприклад, вуглеводи вважалися ворогом, якого потрібно перемогти коли вони хотіли схуднути, і були такі, які повністю відкинули їх від свого раціону.
Поступово цей міф спростовували, але це не викликає сумнівів вуглеводи досі є найгіршими з відомих і є багато людей, які досі дивляться на них з деякою підозрою. Ви знаєте, що вони необхідні, коли ви збираєтеся займатися спортом, але що, якщо ви вечеряєте? Нормальна річ, що вночі ти не робиш фізичних вправ, а сидиш на дивані і лежиш, сидяче життя, в основному.
Міф про вуглеводи та жири
І якщо ці вуглеводи не використовувати, оскільки організм не використовує енергію, вони накопичуватимуться у вигляді жиру, тому вуглеводи не можна їсти - певні тенденції харчування знаменитостей пропонують припинити це робити після п’ятої години дня з тієї ж причини - тому що вони надто товстіють. Це були прості міркування, які існували і поширювались у народі, але це неправда.
Майте на увазі, що метаболізм не такий простий, як ми можемо часом думати, і що схуднути найкраще - це збалансоване харчування, поєднане з фізичними вправами. Цього не трапляється для більших страв та вечерь на основі овочів та білків. Ідеальним є включайте крохмаль, білки та вуглеводи у всі страви.
Чи означає це, що ви можете повечеряти в мисці з болоньєзькою лазаньєю? Ні, якщо ви хочете схуднути. Ви можете їсти макарони, але без бешамелю і в справедливій і збалансованій кількості.
Основою будь-якої дієти, якщо ми хочемо, щоб вона працювала, є збалансованість. Що тіло звикає вживати різні типи їжі в будь-який час і що вони мають подібний енергетичний внесок у будь-який час, хоча це правда, що це може бути більшим при надмірно фізичних навантаженнях, таких як біг марафону.
Не їжте вуглеводи і не набирайте вагу
Однак, якщо організм звик регулярно споживати вуглеводи, нічого не трапиться, щоб споживати їх вночі, оскільки вони будуть спалені наступного дня. І організм побачить це як нормальне, він буде продовжувати свою роботу і не буде зберігати будь-які резерви. Це буде працювати як ідеально змащена машина.
Крім того, майте на увазі, що, якщо ви не клюєте перед сном - те, що заборонено, якщо ви збираєтеся схуднути, - від обіду до наступного прийому їжі, яке повинно бути на сніданок, пройде кілька годин. Калорії, які ви їсте за вечерею, будуть споживатися протягом наступних годин і вони будуть резервом на наступний день, щоб організм працював на повну потужність з першої години.
Які вуглеводи на вечерю?
Як ми вже згадували, ідеальним є баланс, а вуглеводи в обіді не є гіперкалорійними. Для досягнення цього існує ряд продуктів, які рекомендуються більше, ніж інші. Для початку уникайте соусів, хоча дозволяються домашні томатні соуси або часник та перець смажені в чилі.
Ви можете вибрати рис або макарони з цільної пшениці, з додатковим запасом клітковини. І на випадок, якщо ви вирішите картопля пам'ятає, що готується, запікається або пюре вони набагато корисніші за смажені. Рецепти кіноа або бонітао також більше ніж вітаються на вечерях, не забуваючи про хліб.
Великого заперечення дієт не повинно бути, якщо їх споживати належним чином. Не їжте бутерброд розміром з багет, але це нормально мати розмір шпажки або приготувати бутерброд з овочами та білками. Якщо він збалансований, це дуже повноцінна вечеря, яка не товстить.