Теги:

палеолітична
Дієта палеоліту базується на способі життя мисливців-збирачів наших предків, який був присутній до одомашнення тварин та впровадження землеробства. Молочні продукти, зернові, зернобобові, цукор та оброблені продукти не входили до цієї дієти, натомість наші предки їли тварин, яких годували травою, птицю та дичину з вільного вигулу, а також сезонні овочі, фрукти, горіхи та бульби. Кефір - це тип кисломолочних продуктів, схожих на йогурт, який не є частиною первісної палеолітичної дієти, але все ж його варто вживати зрідка, оскільки він є хорошим джерелом пробіотиків.

30 днів палео виклику
Більшість людей, які переходять на палеолітичну дієту, спочатку роблять 30-денний виклик, який виключає всю сучасну їжу, включаючи молочні продукти, зернові, бобові, цукор та оброблені продукти. Цей 30-денний виклик - хороший спосіб усунути тягу до цукру та зерна і дозволити нам швидко побачити, яких результатів можна досягти за допомогою палеолітичної дієти. Під час 30-денного випробування палеоліту ми також видаляємо продукти, які сприяють набору ваги та іншим проблемам зі здоров’ям.

Ферментовані продукти
Палеолітична дієта схвалює вживання ферментованих продуктів, таких як сира капуста, чай комбуча та кисломолочні продукти, що забезпечують організм корисними кишковими бактеріями. Кефір також містить багато здорових бактерій, тому його варто споживати час від часу.